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lilyyu 2009-6-6 07:50

生菜烤雞肉

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn17-024.jpg[/img] d yc+l0\.?^y0@

?)g4? Z&g-Hh ? 【材  料】
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6T1rj Bv!^4[RbY 雞胸肉 1副
2wO1TE8i!c,U i 烤肉醬 3大匙
O Pl/lF 核桃 1大匙
Zfb:S,v2t^_X G 美乃滋 2大匙
F~4u-XU+K$q 山葵醬 1小匙
!I5B4XwN/\1WG*g {^p 蕃茄片 適量 lO I$@ PJdD_
美生菜 適量
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【做  法】
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1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。
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1_#Y$G&v6{7\@ 2.核桃洗淨備用。
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3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。E(v&]sI,l/r.y
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4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
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5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。9Z9Yh6f"L4P
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