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牛奶南瓜魚

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn14-013a.jpg[/img]
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+|,M1y ]7a4J 【材　 料】
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;d&` uk8F3d 膳魔師達人原味湯鍋 1只
{1Lqah}` 南瓜 280公克 :o+D y*xksY]
魚 600公克
'xS:BE/TGH 鮮奶 350㏄ e,K!NC d$of
水 350㏄
t'R*l%]8@QJ 薑絲 20公克 Fk+OM0mo
沙拉油 2大匙
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o Urz|kv 【調 味 料】
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@1X3]cx9R%t$M4n'\y 鮮奶 350㏄ (O
ZB4E9@`D
鹽 1茶匙 3ZxLB3Ufsi Z^
雞精粉 1/2茶匙 W+P0w+v"UgL n%\3{8q
細砂糖 1/2茶匙 ^8@W(~q-{N YpF

5qu {\hn3~0m tMI 【做　 法】
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,JO,^9qpV D'H!KHe 1.南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。
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2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
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3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。