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牛奶南瓜魚

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn14-013a.jpg[/img]8mhqs3T
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【材　 料】
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膳魔師達人原味湯鍋 1只 P.`"g&yD/Z
南瓜 280公克 3A:CJ0?:s GR?
魚 600公克
&UU1tP2z#L9B.ZM} 鮮奶 350㏄
7~~c2P"I!p$EH0] 水 350㏄ .V-y7NgFBY
薑絲 20公克
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YV 沙拉油 2大匙 q3KSH2l.MY

`({5EkD6N4L*bp Z @H `o+j Rn @7V*u
【調 味 料】
,b;D(N&Mf:G4?(r3G h%B']G&A&iz ^"m Y#b
鮮奶 350㏄
0YG~#Q g)I0d(ko5Cc t1d 鹽 1茶匙
5A+Xw-Ix/R2H 雞精粉 1/2茶匙
}
oC B3a
D*Z'U!u2b 細砂糖 1/2茶匙 (a/[B*d\ o e
1a(t;j-@ W M,C
【做　 法】 gv8f(e3l0Rg


[4K0K8v;f 1.南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。
Q5}VeI
+n2f*ET.T]-e 2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。I9kd1@}E!@s.\

R/_Go/J:` 3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。