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chembioorg 2009-6-6 22:33

牛奶南瓜魚

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【材  料】 O3AI UhhI

i| A-Q9rK 膳魔師達人原味湯鍋 1只
^"C"M4E/iO|z 南瓜 280公克 /Owd m2|7Vj8{
魚 600公克
kE!bK3n@ 鮮奶 350㏄
bGv| cuy 水 350㏄ 5E m/aFy@N&}
薑絲 20公克
gYY3S3n/\ 沙拉油 2大匙
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ri1Jn iM#~,@'y1V pN3OktZ4Ic
【調 味 料】
VQc @(^AZ{qs#O(Y Zqf#_y
鮮奶 350㏄ eeG-c+[u)g
鹽 1茶匙
"BXO6vp/u6n 雞精粉 1/2茶匙 wt#g9m5x!G(Yj
細砂糖 1/2茶匙 ._;@:u5p&D{X-ul(R

^$s x]$t.L7i 【做  法】
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` j"MW Y 1.南瓜洗淨去皮切塊;魚洗淨對切二等份備用。
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2.取『膳魔師達人原味湯鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。8F@E|{W9}h\%L@

wwX DbLY 3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水,以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味,續煮約1分鐘後即可。
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