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香酥喜相逢

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy30-070b.jpg[/img]
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【材　 料】 Qp*TR!Q;z

w:fv/W9\'@A 喜相逢 80公克
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A+h 地瓜粉 適量
Po%USo 紅辣椒 適量
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【調 味 料】
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^}MWy x9B6v 胡椒鹽 適量 Z3m)DA!T

xn7N"lLI e 【做　 法】
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1.喜相逢洗淨瀝乾，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。0s"f
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2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝乾盛盤。
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(CZ3FR];Zqh 3.於作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。