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黑糖土司餅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-080.jpg[/img]
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【材　 料】 ;Q?XA iW-{
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全麥土司 8片
T9w${:x%Do 中筋麵粉 5大匙
%sbUl2CjW2Nx0Y6f 奶油 100公克
)banP:[j8G7M@t 黑糖 80公克
}+A,xsv,I 泡打粉 1茶匙 a!S Py,}`;x6N5q
鮮奶 少許 ;m(CLvZ$j

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【做　 法】
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.O"t~8Q-Gd+g7K4@v 1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
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2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。e9i|v7g
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3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。+Q;X`KTa5Sve!j

3U_.[}*M'@h)}Tl 4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。3v5N _2`[h@E2X9wk
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5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。"Php0J"er#D

2i*M?v'H7k6|WP._Lf [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 [/i]]