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百香果鬆餅

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/qk06-039.jpg[/img]
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^(P{_qw 【材　 料】
&Yh$V5Q7I E0Q 低筋麵粉 150公克
i![7_Q_8_ JEg 全蛋 194公克 8N7JI;g*zs'b
細砂糖 89公克
m/jAcD2v iro 蜂蜜 36公克 ,c ]${`ah6l[4^+G1v
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小蘇打 3公克
'njJ.^C YUw&Z%} 百香果果醬 適量
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【做　 法】
i"TXp6EH-[7Tq 1.低筋麵粉以篩網過篩後備用。
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2.將全蛋中加入細砂糖與蜂蜜一起打發備用。
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LO\Z_+]$A 3.在作法2中加入作法1的低筋麵粉與小蘇打一起攪拌均勻至無乾粉即可。
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4.取一平底鍋，熱勻後取一湯匙份量的作法3麵糊倒在平底鍋上，煎至底部上色再翻面煎至熟即可。
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5.搭配百香果果醬一起食用更顯美味。kM'Dd Bj1Wj
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