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蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕

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4s{ o j};K 【材　 料】 "Qu!P S+`LQ$Ur)oT

|ww%[,H Z a_%R Y'\ 馬鈴薯 1顆
P-I'w,F/yM l:G 蛋汁 5㏄
L.OW|qs 雞肉泥 20公克
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v%xrHc?g 洋蔥碎 5公克 G J?_-`Nn

;W+Ehi)pZ:G7U 【調 味 料】 2V6luwS`B
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雞粉 1/2茶匙 qdFL9}v Di~0|
百里香葉 1支
-?S uRh4n8`Z8l a\ 動物性鮮奶油 1大匙
y:GW&Bl2O/};M 蒜味奶油醬 1/4茶匙
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【做　 法】 0VoR4O+H8`4N&yv vQ

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lB/y^Ek%U,Tn 1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後，將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。&\%_[#B,o

a1O`~jA 2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎，再與所有調味料拌勻後，回填馬鈴薯皮中。
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Y,^P,e p3E I 3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁，放入烤盤上，送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。
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'V@0|4Y | N5c5R[W 【備　註】 x
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製作時間15分鐘[/indent]yU pMp3P-B*v
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]