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蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕

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i'G 【材　 料】 H,Zbd'|7k
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馬鈴薯 1顆 *f-B0HVo9W
蛋汁 5㏄ .{(_a2|
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雞肉泥 20公克
A0sF2o \1U 洋蔥碎 5公克
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【調 味 料】 m
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雞粉 1/2茶匙 aX8`#ZrG p/{
百里香葉 1支
O,Fg(Bil(|4j c+^ 動物性鮮奶油 1大匙 e3I0fg!?0\
蒜味奶油醬 1/4茶匙
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【做　 法】 U$q](v'gk/tZ
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1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後，將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。
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2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎，再與所有調味料拌勻後，回填馬鈴薯皮中。
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3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁，放入烤盤上，送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。
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s7bZ%`a*C 【備　註】
9TJ w.A#i`6fG 製作時間15分鐘[/indent]j?o;]
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]