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蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕

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【材　 料】
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,R[xe L%N 馬鈴薯 1顆
7sWNr9vJT-F.Y 蛋汁 5㏄ /[}mJV*ze!f,F
雞肉泥 20公克

u[Z `;c C"G 洋蔥碎 5公克
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【調 味 料】 0Q!t7qV~ D'?%H4}
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雞粉 1/2茶匙 i`qG V!B1_N
百里香葉 1支 j*C#EgT5B
動物性鮮奶油 1大匙 -B(f.]
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蒜味奶油醬 1/4茶匙 ,G [;Q9qP$K[
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【做　 法】 *rE
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1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後，將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。+J$dm3u yQ[u L

l/g#Cd/K+?/eg"@ 2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎，再與所有調味料拌勻後，回填馬鈴薯皮中。 @ mJ-YNO h

M0nj*YU` 3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁，放入烤盤上，送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。
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【備　註】 0p
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製作時間15分鐘[/indent]
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*@wgzn1_ [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]