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田園香草雞肉園茄塔

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c5lql 【材　 料】
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#X"G^I(U6U9s)h4N 雞胸肉末 40公克
:Hs4vg _ 圓茄片 30片 r!VcH^-Ke7|
洋蔥末 20公克 sP5k%ZS7o3M
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【調 味 料】 plqc8@Y;R2h+gL
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檸檬胡椒 1小匙
LJ|Ux}fg 田園香草香料 1/2小匙 Hp5y)@!J e
白酒 30cc 3vH-?UO%]
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【做　 法】
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q)z:x%p_~MUBT 1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片，開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。`'q'`gM&Q8c]Z
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2.美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，將雞胸肉末放入炒香且變色。
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3.再放入洋蔥末、所有調味料拌勻後，起鍋放在作法1的圓茄片上疊起即可。