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田園香草雞肉園茄塔

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【材  料】 B'^_q"QG5v

|\n~_+b 雞胸肉末 40公克 PV$?Mb
圓茄片 30片
gs#`%U+|)@#d0I:A1T3X 洋蔥末 20公克 1z#v4HSJ yI4t)MW
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【調 味 料】 G5p|j w
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檸檬胡椒 1小匙 ~%|j^mx3bH
田園香草香料 1/2小匙 (\c8E_$z2S@
白酒 30cc G8}\,p)XV
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【做  法】 VN.v"C(c^.n\ r T
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1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片,開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。
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/\!Afi$KO 2.美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後,將雞胸肉末放入炒香且變色。
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J"HT%wc 3.再放入洋蔥末、所有調味料拌勻後,起鍋放在作法1的圓茄片上疊起即可。
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