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田園香草雞肉園茄塔

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【材　 料】
vr \s&Th6k6iV"] na5N%dI(J9g$E
雞胸肉末 40公克
x*o.yRe[K$As 圓茄片 30片
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U*T 洋蔥末 20公克 0X
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【調 味 料】
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檸檬胡椒 1小匙 'X,F Py)vF-x
田園香草香料 1/2小匙
;qto U1n&]b 白酒 30cc JYvRDWZ
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【做　 法】 *v
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i*Z6y#Vt\ 1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片，開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。
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2.美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，將雞胸肉末放入炒香且變色。c+k'\0~?(T

;_(u$kB9~1|i\ 3.再放入洋蔥末、所有調味料拌勻後，起鍋放在作法1的圓茄片上疊起即可。