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少瓊 2006-7-23 09:59

迷你心形朱古力蛋糕

迷你心形朱古力蛋糕
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;V5L"xRWp+J8d 材料（二至四人份量） dn(T~]T"a9o
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雞蛋 250 克(約五隻小蛋)   X9_C%B HII
糖 110 克
1L;L8[&ric Gbw1j 麵粉 80 克 e%y,K N%|8M lT
冇糖朱古力粉 2 湯匙
Ia5S+y)PNi2b6N o 鹽 1/8 茶 o?un IJ-u;S)e3s V5D F
牛油(煮溶) 40 克 4l!u!p`Yp&q:cB
白蘭地酒 1荼匙
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裝飾用具
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忌廉 250 亳升  
$r1@;|P(J S#`0W 士多啤梨 3 粒 q!Q@&ZWv,`
普通朱古力 80克
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'Z6Z MO7U@$@&}:E 用具 e0|*dVl)d8i0L2W
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直徑心形蛋糕模 兩個  
%pmBt!`,q 細細個心形朱古力模 一個
s8@eY1M%G'u s w 唧嘴及唧袋 各一個 Hi*nO|/g
長刮刀 一把(上忌廉用)
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1.預熱焗爐１6０°Ｃ。鋪牛油紙入蛋糕模。 @ss3_^!NJ

K+]7{zXT0\ 2. 蛋分蛋
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