起士蔬菜煎蛋
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy03-114.jpg[/img]
TtX)ma+Y
,i R(g/Gwd3z8S
【材 料】
mT%pF [email protected]Q&aQ
4g:} F8X^0u `,y
蛋 2個
(A8M0H aVV9O
雪佛瑞特乳酪 50g
z~)B{+U5} i
紅甜椒 1/6個
![0l1k{.EQ;ck
黃甜椒 1/6個
a
H u v7I'y ^vCF
青椒 1/6個
:?EM-v6C9tuz
洋蔥 1/4個
q9eoJ o5v x
鮮奶 15㏄
R5P lCN
zw+k
鹽 適量
@%t/Q F:M~Y {
黑胡椒粉 適量
"AE K[b
j
S
橄欖油 適量
J z0I0A W8~O:r9t
9q"w5Ir,Zwx8Yr
fg o8RQ l G Og)j9P G
【做 法】
/T"shW"_8m|5NjS
:{:nK9{2LbX%\,V
1.將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。
'wU
DD4j8K
}fb$zr$d3Ky
2.取一鍋中放入橄欖油，以中火炒香作法1的材料約1分鐘。
5T`/^+o rb6]"m
S-y2L%l K.r
]8v
3.將蛋打散於碗內，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。
Mt#o2E bT
Duu
h4O(m"E%G|R
4.取一平底鍋放入橄欖油，以小火加熱後再倒入作法3的蛋料，煎至兩面熟即可。[/indent]