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香煎牛肉卷

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可供： 4 WUx4Dtm)Q
做法： 煎 Ga {9Vg#S
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材料
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6p5iG _ww 西冷牛扒 250 克 [8 安士/8 兩] [切成 12 薄片]，去核芒果肉 1 個 [切成 6 塊]，香蕉 1/2 隻 [切成 6 塊]， 番荽及芒果 裝飾用
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醃料
"u;gd,o#S[:h$X:S
]Gk*t u 生抽 2 湯匙$Db^9uV V Y2c

+Hz:Np/W 蒜蓉 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙，喼汁 1 湯匙/}7nxD2[NrAD
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u-P aUrwr\ 做法1.  薄牛扒用醃料醃30分鐘。2.  每片牛扒放上芒果肉及香蕉，捲好。3.  用2湯匙油將牛肉煎至金黃熟透，上碟，伴以番荽及芒果。m8`-E%{jd

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