查看完整版本: 普羅旺斯烤雞腿堡

普羅旺斯烤雞腿堡

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-027.jpg[/img]
%lX
e%In(y&L}{ xf5V
AS:U9}p Cg8n"u#B6C;[ 【材　 料】
Q/ig_E2b!N;q
*~N
fgB@ 義大利香草麵包 1個 5w*e8p'B6{HyMG0T
蘿蔓生菜 1片 .M&['I$D9vev4y ]4G$R
去骨棒棒腿 1隻
rdv0?n!Z&Y 苜蓿芽 少許
k
s:g]| 蕃茄片 1片
qpoF!E | 洋蔥圈 1片
p#y v^_ ]1Y"W"z } 小黃瓜片 少許
u/_YXH"D#E U"J?5v&}F jZ
G#TYzg*x*C
【調 味 料】
,f4`%f zlSPS)` -ufRz7jv
鹽 1/4茶匙 5_0bX.}/CNh
糖 1/4茶匙
.L2H$a!K7g+n 洋蔥末 10公克
f\_C&\_
e{ 蒜末 2公克
g+f G+S+O6U)WTg%E 黑胡椒粉 1/4茶匙 0n7o1w.GyIzb
味好美義大利香料 1/4茶匙 S!c|2{+QR

pzgK eFx"w 7^0d?m9k
【做　 法】
(Nl^vgtz 7s5NO7m|
1.將去骨棒棒腿斷筋，加入所有調味料醃約２０分鐘。
lP@"HP:O8I]'Y&KJ
H;@+w9r.tQ
2.將作法1的棒棒腿蒸熟，再放入烤箱以180℃的溫度烤約５分鐘後取出。^+?cJ9x pt

ML4T5~#@5L4z 3.將義大利香草麵包橫剖開，放進烤箱內略烤至熱取出後，於中間依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黃瓜片和洋蔥圈即可。[/indent]