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lilyyu 2009-6-10 03:32

普羅旺斯烤雞腿堡

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-027.jpg[/img]dH+Q.[y.mV$H*j+w

?&C(QPS3G'k 【材  料】
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義大利香草麵包 1個 [.h0bY8f
蘿蔓生菜 1片
a'~ fm-pnH-{ 去骨棒棒腿 1隻 z Y&y&@R+`'r'l
苜蓿芽 少許
R+~Ej1`yN 蕃茄片 1片 2wEP @3M|:b3\
洋蔥圈 1片
)I g5Y*C+m8v 小黃瓜片 少許 1Z8@(M;ZJ1~3CNN}VTj
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~c#@4JX 【調 味 料】
xd^W+zZ E a _BAV(`O5m
鹽 1/4茶匙 -Z;u7I;{1zj2}&O9t
糖 1/4茶匙 i2DB Oe.D.D,A2w
洋蔥末 10公克
TFy3Gw 蒜末 2公克
Un{}3R 黑胡椒粉 1/4茶匙
2H$U;aLF 味好美義大利香料 1/4茶匙
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N9t"mUnvF6m*nMWw 【做  法】 R1pAbKgz
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1.將去骨棒棒腿斷筋,加入所有調味料醃約20分鐘。
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&lk;w?7z%Md`2a} 2.將作法1的棒棒腿蒸熟,再放入烤箱以180℃的溫度烤約5分鐘後取出。
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3.將義大利香草麵包橫剖開,放進烤箱內略烤至熱取出後,於中間依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黃瓜片和洋蔥圈即可。[/indent]
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