lilyyu 2009-6-10 03:32
普羅旺斯烤雞腿堡
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【材 料】
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義大利香草麵包 1個
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蘿蔓生菜 1片 4w5Q a8p
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去骨棒棒腿 1隻
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苜蓿芽 少許
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蕃茄片 1片
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洋蔥圈 1片 0x+^5yV6V
小黃瓜片 少許 .^;W'b({"A _:z)Yb&O
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【調 味 料】 u2~ S'`;da
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鹽 1/4茶匙 R_*wv1U(d1I GR7A
糖 1/4茶匙
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洋蔥末 10公克 B` x D)`m o
蒜末 2公克 @,r_-Sm
黑胡椒粉 1/4茶匙
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味好美義大利香料 1/4茶匙 RUud)B!vU+BC
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【做 法】
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1.將去骨棒棒腿斷筋，加入所有調味料醃約２０分鐘。
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2.將作法1的棒棒腿蒸熟，再放入烤箱以180℃的溫度烤約５分鐘後取出。L,wb2PJ:m~+}
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3.將義大利香草麵包橫剖開，放進烤箱內略烤至熱取出後，於中間依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黃瓜片和洋蔥圈即可。[/indent]