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lilyyu 2009-6-10 03:35

紐奧良烤雞堡

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-025.jpg[/img]v$n#X'I_Z cEbjU

8Qe3f,L#_zgL2g 【材  料】
3jYL v}_:c
KiE H6cGLeB 去骨雞翅 1隻
;N$jk6op1Eh} 紫洋蔥圈 1片 ~)G#e Q!d;Y}H
蕃茄片 1片 2N T#Q#[c\)L&g7og&R^;V
生菜葉 1片
fc k#JF:G |\GV 漢堡麵包 1個 5W3A,p"zTyGC

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【調 味 料】 \;}U*AuL,Mzj
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蕃茄醬 1茶匙
"oO#\:B#u~z 糖 1/4茶匙
Of7`ps 醬油 10cc j(Oe\s6Z
蒜末 2公克
IMESOP3V)@4O 黑胡椒粉 1/4茶匙 0|wl-\e%Z%g

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/|~vE[ \] 【做  法】
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,p$Z C-@_/fkZ!S 1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味,備用。
!P.uC:JjT*V*oA vUg0O U
2.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中,放入已預熱的烤箱內,以150℃的溫度烤約5分鐘後取出,再塗上一次醃料(作法1剩餘的),再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。H W2Oa D:b
z W/[@5D3_k9Mj
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。[/indent]
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