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紐奧良烤雞堡

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-025.jpg[/img]
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Uu)q$LH7IB 【材　 料】 v&~\ TbHt0Q

v%Ql]fH4jW'h qu 去骨雞翅 １隻 ,dr9i |(G3b
紫洋蔥圈 1片
M(MwR;e,\d 蕃茄片 1片
qj7`&`._V,M 生菜葉 1片
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A!~ 漢堡麵包 1個 UC$G\Ky7D"u
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4x~2| F:d["U 【調 味 料】 vCa1^CuI9W7tM1nn

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v ] @PuD2I 蕃茄醬 1茶匙 ;gI|+{K
糖 1/4茶匙 "|z%Mi#SO
醬油 10cc
#[*L}2~(Q0ba/Z 蒜末 2公克 #I1G'i^!P
黑胡椒粉 1/4茶匙 3i3| \4xp0chR1q

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【做　 法】
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1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味，備用。
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2.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中，放入已預熱的烤箱內，以150℃的溫度烤約5分鐘後取出，再塗上一次醃料(作法1剩餘的)，再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。
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3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。[/indent]