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lilyyu 2009-6-10 03:35

紐奧良烤雞堡

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-025.jpg[/img]H+^{2q8sE yW3f-^G

yX{,Q[ 【材　 料】 *@TS9Xl6`:RZ;u
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去骨雞翅 １隻
(y3Vff!nw 紫洋蔥圈 1片
rjj9a9C[ 蕃茄片 1片 G6d P&GU:Kfg$qF6C
生菜葉 1片
b ~7R hh\a 漢堡麵包 1個 9r3y0hgcM

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w0S?YR.U 【調 味 料】
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q+k^V r'F6A 蕃茄醬 1茶匙 ,{q8E0[|6vBn-|
糖 1/4茶匙 ;b2[F1Y B#bs$F
醬油 10cc yR^ N @.c,Q
蒜末 2公克 |z\2i TV1@a
黑胡椒粉 1/4茶匙 M1F|`.^^$r ~

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~N?8C1Mn4aGl 【做　 法】 /{ B(E$J`*\k7U
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1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味，備用。
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2.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中，放入已預熱的烤箱內，以150℃的溫度烤約5分鐘後取出，再塗上一次醃料(作法1剩餘的)，再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。
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!~5Cfr-l@I 3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。[/indent]
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