查看完整版本: 五味炒蝦

chembioorg 2009-6-11 14:41

五味炒蝦

材料:
^}1T2O1Fp(z 白蝦500公克0Y+Lf^ W!iZ
蒜末1/2大匙
2Tm+J6i5Q$MP(dJ 紅辣椒末1/2大匙
L|8vo*?-O9p*? 薑末1/2大匙(K:A6k k&X
蔥末1/2大匙
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調味料:_A1H/}v
鹽1/3小匙^+]#as5W'unY-Bs+R
糖1大匙
%S,O-W#t` mb0C 醬油1大匙
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做法:hy5T6b Kk
1. 白蝦剪去鬚腳,洗淨備用&[z(f^PT
2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱,放入大蒜、辣椒及蔥末爆香
g {i-kq 3. 加入蝦子炒熟,再加入調味料炒勻即完成。
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