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chembioorg 2009-6-11 14:41

五味炒蝦

材料:
}8\2Q5~ Gf 白蝦500公克
m)^%a(CZ s 蒜末1/2大匙${+W3R7{v*x
紅辣椒末1/2大匙
9n#PAn*m7i 薑末1/2大匙"ynsQ:T7Qk
蔥末1/2大匙[G.Y.\M |*L
+r J$T2SE%~5DS
調味料:v3a? Yj&i
鹽1/3小匙Uqn4F(?Q%P_8@
糖1大匙'Q`R6}s
醬油1大匙
-`&Gl,RO5a/kD 5`0Vny[K-`
做法::v$}@ P5IN
1. 白蝦剪去鬚腳,洗淨備用
]a4_9^4h#BTvl6Do 2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱,放入大蒜、辣椒及蔥末爆香
.j)_7M%|5w L Z 3. 加入蝦子炒熟,再加入調味料炒勻即完成。
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