查看完整版本: 五味炒蝦

chembioorg 2009-6-11 14:41

五味炒蝦

材料:
j/~&z'~-\ 白蝦500公克
-Hb3HoWC3U$CF 蒜末1/2大匙'B%V \A n*Z6qM
紅辣椒末1/2大匙
x"c!v};\cg3pT&[3O` 薑末1/2大匙
?r4v p/E a*yae gD 蔥末1/2大匙
)M&P4B{1m;Y
p#x8kQWe!H6?\7Xr 調味料:
\]~c&cSu 鹽1/3小匙
,D;Livy+` 糖1大匙
g*J*K]j'[PN 醬油1大匙
u!}%a%P-Iiv
%v_/q/d2L h5x` n 做法:
*g3[k2bg 1. 白蝦剪去鬚腳,洗淨備用
;sBC/B0wiWPx'A 2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱,放入大蒜、辣椒及蔥末爆香0t2h+xjM9]"x
3. 加入蝦子炒熟,再加入調味料炒勻即完成。
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