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泰式鮮蝦沙拉

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk133-018b.jpg[/img]z+Q/?O/T-WV

2I2~0S`AY9h_7x 【材　 料】
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鮮蝦 300公克
M O`-x'~w8R,`;t 甜豆莢 少許 g@-x4A GTK&Ts-LG
紅甜椒 1/4顆 R*jut a8u*@K
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黃甜椒 1/4顆 2j B_$bFS,RS

f_|&Ig 【調 味 料】
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C4K7xtc)?+W+] 魚露酸辣醬 適量 wVm.DM%X8^
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【做　 法】 ZFg{+{|`

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QJ 1.鮮蝦去腸泥，洗淨備用。:| o/kU%a'{6xA
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2.甜豆莢去頭尾洗淨；紅甜椒及黃甜椒去籽洗淨、切塊，備用。5Fl4j?X y
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3.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的鮮蝦及作法2的甜豆莢、紅甜椒塊及黃甜椒塊燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
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a)p]4ms!z3W9a+S 4.取一容器，放入作法3的材料與魚露酸辣醬拌勻即可。

做法還蠻簡單~~|KG&y"yi+@pZ
還蠻適合我這個懶人的~-JA3C+D9n2vf*n
只需要把食材燙熟，再加醬汁拌一半即可~~
z1eP'gW ^3_"{~ "魚露酸辣醬"應該是買的到的吧?
/[p4T(un b 明天到超市找看看，不知買不買的到?