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精製鵝肝花式點心

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/sauce-109b.jpg[/img].B4S1B*yg~;B

{.VVBoQs5B3w'X 【材　 料】
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鹹餅乾 12片
E6xZ)R[4[ 火腿 1片
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TN0zo?&p&M 起司 1片 3RM,Wi#vNV
小黃瓜 1條（切片）
1PqI'F"K Qw*u4e3c 小蕃茄 3個 8V[1q9fB4u&Qh
橄欖 3個
S[ P,Lo ~]@ 櫻桃 1個 ?wj ]aq5o8j
沙拉醬 適量 %Ev;N1w N2r_7t3R]
甜酒鵝肝醬 1/3杯 6Tw*A-vm#u@
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AD P+es0J 【做　 法】 R
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(1)將蔬菜類洗淨瀝乾，分別切好備用。 mX q_v
(2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。 .hj0M2uI`
(3)鹹餅乾分成3組，每組4片。
0?3N%eBI9pxXZT q (4)將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。
)qP3_X kg7Gr (5)將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。
4@S(Onc"J (6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。 hp-[Q4E&kr

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/N1d{-JG*i/L+A 【備　註】
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J-r;L }:iS*Vai 餅乾上的材料，也可自行創意。