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chembioorg 2009-6-11 15:07

精製鵝肝花式點心

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【材  料】 D`8fHYK

w6OL U6n 鹹餅乾 12片
&e Y2_dN-A 火腿 1片
w%ZvU~ ?_&A;BSr 起司 1片 ]8a:~B3]
小黃瓜 1條(切片) )D2\ u$UZ"b8K
小蕃茄 3個 q*G8q9Uy"Uo
橄欖 3個
4UV3b7G B 櫻桃 1個
Qec\!X*E'f 沙拉醬 適量 .TQ!MNTCa4t5Ub
甜酒鵝肝醬 1/3杯
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{u0Z-TI*c?rk 【做  法】 Lht7e]'q
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(1)將蔬菜類洗淨瀝乾,分別切好備用。 *et7` m?h F8I*d
(2)火腿、起司切片,大小不要大過餅乾的寬度即可。
4q5p Ga!P (3)鹹餅乾分成3組,每組4片。
^k8z/G vH7J`Y [ (4)將第1組的餅乾平放,面朝上,放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬,上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片,即完成。
4y5G,SI?YPS (5)將第2組的餅乾平放,面朝上,依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片,中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬,沙拉少許,上面放櫻桃粒即完成。 dt'Ctk[ G&?
(6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。
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【備 註】 "XIGlgE
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餅乾上的材料,也可自行創意。
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