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精製鵝肝花式點心

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/sauce-109b.jpg[/img]
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I)w%Z$hA,` 【材　 料】 C3B7_xMT

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O%Uj+L 鹹餅乾 12片 l*H&w!c2U;zKr
火腿 1片
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R8@kqM 起司 1片 ~o4T*~P)jOuq
小黃瓜 1條（切片） u y2`VzE3[i
小蕃茄 3個 g"`0yn ^:g C
橄欖 3個 xb ?%{l*j
櫻桃 1個
B B z8M.e 沙拉醬 適量 } K0Fm#Q Q7Z3J
甜酒鵝肝醬 1/3杯 ;s6JM#F w6]

,c%w9^/d2e/mI9k.P?:_R S 【做　 法】
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(1)將蔬菜類洗淨瀝乾，分別切好備用。
"[5aJ+y]C%U M_-o (2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。 Ym'm#TEK$f
(3)鹹餅乾分成3組，每組4片。 k&v,?YWo@4c}
(4)將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。 #h(c7{TDa,uG
(5)將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。
R&?v#J^2}9q c (6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。
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MF-xL&Z+s:D#n.d 【備　註】
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餅乾上的材料，也可自行創意。