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酪香烤雞腿

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-011a.jpg[/img]
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+uo X&Rw@d8p 【材　 料】 )~Rt.B o\4u-[

"wHt@)u4G XS 去骨雞腿 180公克 -|{ v0EH'_m?
大蒜碎 20公克 %],vW[w
薑碎 10公克 +DkgB0N;V4Jr
香菜碎 10公克 Nk-F
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紅辣椒碎 5公克 Q JI r fUE

gr{Luo Hh 【調 味 料】 `FHeP Zb@2c

]}9@Wc0^,kqf 統一無糖優酪乳 20㏄
b3~O? E 咖哩粉 30公克
T$w9GO{.B2v 沙拉油 20㏄
,G4SV%g+ye v6GcRi 鹽 少許
8~ |e'ZP#g TY%{ 白胡椒粉 少許
y{(h+{&@&C 糖 5公克 tub_&H0z6e|

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-_k+h(_ok"|2A7Q 【做　 法】 (IHv)`qy
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1.將所有的調味料混合拌勻備用。r8S#K%|2D|+\
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2.大蒜、薑、香菜和紅辣椒洗淨瀝乾，切碎末狀備用。:uY9v5VO w
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3.取一容器，加入作法1的混合調味料和作法2的所有材料，混合攪拌均勻後，放入去骨雞腿醃漬約30分鐘，再放入180℃的烤箱中烤約30分鐘至外觀呈金黃色即可。
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4.食用前再搭配莎莎醬食用。