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chembioorg 2009-6-18 14:26

檸檬胡椒菲力牛排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-036.jpg[/img],XpR!v:XU]

'vQ,g6g\LQ 【材  料】 b7A3}'d*XSi1e6x

v%a6cM(\'P6Q 菲力牛肉 200公克 ,jV'^#w i~;H:M
聖女小蕃茄 6粒
M}&_qnjHB(W 熟蘆筍 1支 /[AB"\Z!^
h;t\!m]
【調 味 料】
po.m)Aqlvih
nA ^zs9_&]&l Y j 海鹽 10公克 F'gbLng#]M
檸檬胡椒 1大匙 t6H2x3d4zM I

|ZuBG1de%`j0?7QK 【做  法】 ]"Z4J(r8Y/Ra3q:g
._FY5gh.UGg
1.聖女小蕃茄對切;所有調味料拌勻,備用。
]?5}$]y8C8Yl xpl(U *@ {&r"ihDs,`aq
2.將作法1的調味料冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,再開小火放入菲力牛肉,煎約6分熟後取出。
A|sj)@ PId
CA$jf9J 3.擺盤時放上作法1的聖女小蕃茄和熟蘆筍即可。

Caddy 2009-6-25 14:19

光看口水就快流出來~~
-B1},[ J-a@ 已經有好一陣子沒吃牛排了,改天自己動手做看看:D

向晴 2009-6-26 10:01

看起來份量足  作法也挺簡單的樣子!`Dj3} ^ u
改天來試作看看
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