查看完整版本: 檸檬胡椒菲力牛排

chembioorg 2009-6-18 14:26

檸檬胡椒菲力牛排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-036.jpg[/img]
\3g}[m-t~(_!N ]o!p0] iYEK$a
【材  料】
$Ex%V Fo)a^)i
E"Uc]!v1U 菲力牛肉 200公克
Y&hn/hclU3b 聖女小蕃茄 6粒 o7a}ca1w
熟蘆筍 1支 Hbd&W'ky
x.\ u dKV!ca2Xd
【調 味 料】
+T7U.hZ+m 4m+g OV,q6zwG d
海鹽 10公克 W.G Er @I%Ct
檸檬胡椒 1大匙 ? C1E_I/JJ'bS
*nX,A2]$J
【做  法】
v*QL3fov2Hv u;H2[2W mV8^bn?f
1.聖女小蕃茄對切;所有調味料拌勻,備用。
1h"z7`(k2B0` H.u h)V-C I@o2e
2.將作法1的調味料冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,再開小火放入菲力牛肉,煎約6分熟後取出。
2fG;n5A^m7C~t 9bB1E8bjHb2ex
3.擺盤時放上作法1的聖女小蕃茄和熟蘆筍即可。

Caddy 2009-6-25 14:19

光看口水就快流出來~~
V7n3h"a%?W2t~ 已經有好一陣子沒吃牛排了,改天自己動手做看看:D

向晴 2009-6-26 10:01

看起來份量足  作法也挺簡單的樣子
I5iy^6M 改天來試作看看
頁: [1]
查看完整版本: 檸檬胡椒菲力牛排