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chembioorg 2009-6-18 14:26

檸檬胡椒菲力牛排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-036.jpg[/img]
[DA\#N4sfQ 0zj_I3A;z |tU
【材  料】
T ^{b,L R&Q
K%]pR-Xe 菲力牛肉 200公克
R;x@2V2~Eu}g)i 聖女小蕃茄 6粒 %GGF\1t,~Z"n
熟蘆筍 1支
T y)`ms,Z 6E.G8[i+Q
【調 味 料】 n)S ya`wV

"E7k*Fz K,H 海鹽 10公克 hF#M'bovia
檸檬胡椒 1大匙
fc*_L;s c$z Nl2U-A)eE
【做  法】
)oT:P2a9x(M7f8Z/v u6Q1B m+Z ]yN VwD
1.聖女小蕃茄對切;所有調味料拌勻,備用。UD Tbg(eQ%[z

'W)q(pk3~bk1d8g 2.將作法1的調味料冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,再開小火放入菲力牛肉,煎約6分熟後取出。9F0?A#l2g+pY$\l

:h4Ap"g6D0F 3.擺盤時放上作法1的聖女小蕃茄和熟蘆筍即可。

Caddy 2009-6-25 14:19

光看口水就快流出來~~ Gp] ?w:b#r;Pz
已經有好一陣子沒吃牛排了,改天自己動手做看看:D

向晴 2009-6-26 10:01

看起來份量足  作法也挺簡單的樣子
-Wn7R*ZV i {2u*f 改天來試作看看
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