查看完整版本: 壽司飯

壽司飯

壽司飯
%tvBg6ak&kr KQs*k)l'b@6aBkI#\}-y
需要廚具：炊飯鍋、瓦斯爐或電磁爐
;z7Q3T.`Q 難度指數：1 .dQVj1rNo:U4_ H
烹調時間：準備10分鐘，製作20分鐘 AaG2dj
材料
/F/lt8d D}3Z3t 米：白醋：糖：鹽= 4：1：1：1/2
)f \cqI5GPy7Z 作法
+L/xn.V!Z%T (1)將醋、糖、鹽調勻（或以小火煮溶後放涼），即成壽司醋。
t4cqg"Sp    不吃醋可以檸檬汁代，但要稍稍稀釋，而且別煮哇！ 5_:D o4aP5xg k1L
(2)將壽司醋拌入煮好的飯內拌勻，並以電扇吹吹涼，使醋入味。