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壽司飯

壽司飯
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`5lb 需要廚具：炊飯鍋、瓦斯爐或電磁爐 _]0\ s)` r:o6~u
難度指數：1
+A3xE|5RQ.mr:K` 烹調時間：準備10分鐘，製作20分鐘
b~'g!E5@Ms-j 材料

r|:q%`$\M 米：白醋：糖：鹽= 4：1：1：1/2 GqzF#k C)s
作法 7hiI?7g9@:D"nW
(1)將醋、糖、鹽調勻（或以小火煮溶後放涼），即成壽司醋。
$uS4Io}ch    不吃醋可以檸檬汁代，但要稍稍稀釋，而且別煮哇！ A7eO]Q I[[[
(2)將壽司醋拌入煮好的飯內拌勻，並以電扇吹吹涼，使醋入味。