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s021084 2009-6-23 18:27

汁烤魷魚飯-日式風味的魷魚釀飯

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         魷魚很多人都喜歡吃，無論是烤的、鐵板的還是炒的、炸的等等等等，都非常好吃！將調味的米飯塞進魷魚中後進行燒烤的做法不太常見了，味道相當獨特，一起來試試這道汁烤魷魚飯吧！/~*zWUm)sX
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　　汁烤魷魚飯的材料：G#LX!ZQHsL ddg3x
　　整條魷魚、米飯、海苔、熟芝麻、鹽、生抽、蚝油、辣椒粉@,_Y`'p

+zRnCyfg 　　汁烤魷魚飯的做法：
,gQc(o%TU6q5^Z+d 　　1、將魷魚去除頭部須腳及內臟，清洗乾淨。fU v%iWS6NX[
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　　2、在熟米飯中加入剪碎的海苔、熟芝麻和鹽拌勻。 j O`0SE1w,T"B
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　　3、將拌好的米飯填入魷魚腹中約8分滿，用牙籤固定封口。
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V9B*N {;xQ 　　4、將生抽、蚝油和辣椒粉拌勻成為調料汁。UW/`:FTh

6i kEh2WHFP 　　5、將處理好的魷魚放入烤碗中，加入調料汁後蓋好錫紙，放入200度預熱的烤箱中烘烤40分鐘後去掉錫紙，再烤10分鐘後取出。%iT$e$tQVv$a P*c

yT1^Yk p2m-]7{ 　　6、將烤好的魷魚去掉牙籤，切成片後排入盤中，剩餘的湯汁澆在魷魚上面即可。
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'sR1Tq(Y,^ 　　提示：(Fcq*R4NU2\ QY$N.M
　　1、在魷魚中填入米飯時，不要填得太多，以免在烤的過程中脹破。
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　　2、烤魷魚時最好用一個深一點的烤碗，如果沒有可以用蛋糕模代替。

kaikai_kaka_kai 2009-6-23 19:13

很好啊....買回家試一下...
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