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s021084 2009-6-23 18:44

花瓣壽司-日本飾卷壽司

[img]http://z.abang.com/d/jpcooking/1/1/s/-/-/-/huabansusi.jpg[/img]
P[g&t,rLz   這款花瓣壽司,是祭り壽司(節日壽司)的典型的其中一款,也叫飾り卷き壽司。節日壽司更多注重了它的花樣,因為好看所以也是日本小孩子的最愛。平時不常吃,日本的超市也基本不賣,日本人會做的也不多,專業的日本壽司教室會學到,川澄健是日本祭り壽司第一職人。n1E&Q ^ l VF

$hE)gW.q   花瓣壽司,非常簡單好做,一看就會哦。香香甜甜的,做給家裡的小朋友,一定會開心的蹦起來的。Q0V {l9g&RY
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  花瓣壽司的做法^)U0?NL d;{

u{ nx(q&_ 材料:
ss\1~}Jg+r*Ty   壽司用海苔 1張
8ftR-\] h%x C   壽司飯 200G+QfWz.CL.p
  魚肉鬆 1大勺
2e!tg1CY(Ii   雞蛋松 1大勺B`)L)`fK&zt#s
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  雞蛋壽司飯
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M.~d&WY   做法:
&{8L J6J{;GD Q   雞蛋加糖,少許鹽,炒熟,炒時用4根筷子邊翻邊炒,然後再壓碎。與100G壽司飯拌勻。
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  魚肉鬆壽司飯
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e*AY.?(vb,[   做法:
v3@G^ t H Yr&C3O   市販魚肉鬆與100G壽司飯拌勻即可。
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  做法:P%Y`(_@IU

kf)rW8Ih btfi   1、整張海苔用剪刀一分為二。
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TxO}"l e   2、兩張海苔分別鋪勻雞蛋壽司飯和魚肉鬆壽司飯,捲成水滴狀。均勻切片。
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  3、用5個水滴狀壽司卷擺成花型,中間再加些另外一種顏色的壽司飯即可。.d*Vp'd tjXm
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[img]http://z.abang.com/d/jpcooking/1/1/t/-/-/-/huasuguo.jpg[/img]
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(V:F {&G&jar3]   貼心小叮嚀:
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  做水滴狀壽司請一定拿在手中卷,再壓成水滴狀,放桌上不容易操作。粉色魚肉鬆買不到的話,可用其它肉鬆代替。
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