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焗烤香草芝士土豆泥

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　　一起來看看這道[b]焗烤香草芝士土豆泥[/b]是怎麼做出來的吧！3lV4j:u)BYcdJz

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]7Tv!YK#De-zh [b]焗烤香草芝士土豆泥的做法[/b]
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/A7E7E*sJ 材料：
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Er"|c#Gs~M#X 　　土豆兩個（其實一個就夠了）、豬肉150克（肉餡也行）、雞蛋一個、芝士片一個、干香草適量
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做法：
@^l!~DV%W&x/{ c9G 　　1、土豆去皮，切小塊，煮熟，撈出後壓成泥備用；xQC0wr

5U{8[I3t*m6Vfbo$\ 　　2、豬肉洗淨，剁成末；
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　　3、起油鍋，炒香肉末，烹入少量料酒，適量醬油，炒熟後即可關火；%P}
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　　4、 將土豆泥和肉末拌勻，並加高湯，調至合適的稠度，加少量鹽和雞精調味；#ja"w dawYle

6T2jZ^`L {TyQ 　　5、 將土豆泥放入烤碗，表面壓平；
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Tv O$k1i$}2ai7A 　　6、 將雞蛋加少量鹽，打散，均勻倒在土豆泥上，撒上香草，再撒上切成細絲的芝士。&H Gn-nfqb |FW

Y-bT^ Yv*{'K&PE 　　7、預熱200度烤箱，20分鐘左右。6m_S
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I]4_5s1k6f1V ~ 操作小貼士：
)e @ S&r.I9}D4J 　　1、如果是做給小朋友吃，土豆最好調得稍微稀一點；
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Lcp5z(Fa 　　2、土豆泥裡可以加一些蔬菜，比如黃瓜、西蘭花、芥蘭之類的，顏色反差大，小朋友更容易接受；J7efb
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e$||1N;M.d d_ ^4\ 　　3、如果沒有烤箱，就把雞蛋和土豆泥拌勻了，蒸一下，或者用微波爐高火轉三分鐘就可以了。

我會試ㄧ試的,一定會很好吃