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焗烤香草芝士土豆泥

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P s!U+@~ 　　一起來看看這道[b]焗烤香草芝士土豆泥[/b]是怎麼做出來的吧！ SH+qWrBs&]

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n$HY [b]焗烤香草芝士土豆泥的做法[/b]
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8^qK6Ra)_^+iHL 材料：3L_B7jWm$X9l
　　土豆兩個（其實一個就夠了）、豬肉150克（肉餡也行）、雞蛋一個、芝士片一個、干香草適量
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做法：0L)bm8l/m5S giM-R
　　1、土豆去皮，切小塊，煮熟，撈出後壓成泥備用；\e zL cN
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　　2、豬肉洗淨，剁成末；
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　　3、起油鍋，炒香肉末，烹入少量料酒，適量醬油，炒熟後即可關火；8e3q$`Jv!`
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　　4、 將土豆泥和肉末拌勻，並加高湯，調至合適的稠度，加少量鹽和雞精調味；
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8{#qqkBT J 　　5、 將土豆泥放入烤碗，表面壓平；
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　　6、 將雞蛋加少量鹽，打散，均勻倒在土豆泥上，撒上香草，再撒上切成細絲的芝士。;D~2M2dzW.a
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　　7、預熱200度烤箱，20分鐘左右。Zxt\5Y fqK`
　　
'k!?#dA5s 操作小貼士：/gc]Wg|A.]F
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　　1、如果是做給小朋友吃，土豆最好調得稍微稀一點； u1Aw9o]!g-b"J4p
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　　2、土豆泥裡可以加一些蔬菜，比如黃瓜、西蘭花、芥蘭之類的，顏色反差大，小朋友更容易接受；1q`WA0P^2TT7e

D'IDUf7B ATJB 　　3、如果沒有烤箱，就把雞蛋和土豆泥拌勻了，蒸一下，或者用微波爐高火轉三分鐘就可以了。

我會試ㄧ試的,一定會很好吃