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焗烤香草芝士土豆泥

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Q'^pNc2y8f_/_ 　　一起來看看這道[b]焗烤香草芝士土豆泥[/b]是怎麼做出來的吧！
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[b]焗烤香草芝士土豆泥的做法[/b]9Q'}/s'q,L+o#ZB;Rpf
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材料：r8a m
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　　土豆兩個（其實一個就夠了）、豬肉150克（肉餡也行）、雞蛋一個、芝士片一個、干香草適量/asmojB
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s8N By$K!M\"JY \ 做法：`w'{+[iKk
　　1、土豆去皮，切小塊，煮熟，撈出後壓成泥備用；

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Gr!a:jsF8a/H:u 　　2、豬肉洗淨，剁成末；
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l5Do~8|0g ^ 　　3、起油鍋，炒香肉末，烹入少量料酒，適量醬油，炒熟後即可關火；Ggk*w6zbPS!\ Pwj
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　　4、 將土豆泥和肉末拌勻，並加高湯，調至合適的稠度，加少量鹽和雞精調味；g,MfN_C
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　　5、 將土豆泥放入烤碗，表面壓平；
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　　6、 將雞蛋加少量鹽，打散，均勻倒在土豆泥上，撒上香草，再撒上切成細絲的芝士。
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Z5jX3t#^/K'}yI 　　7、預熱200度烤箱，20分鐘左右。U!}`NG9Q7d
　　
e:`+c(^FDk"lx%G 操作小貼士： KKxL6["r+t+Y
　　1、如果是做給小朋友吃，土豆最好調得稍微稀一點；0t/[JIwK4m$i$t

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X j,B2f)dS} 　　2、土豆泥裡可以加一些蔬菜，比如黃瓜、西蘭花、芥蘭之類的，顏色反差大，小朋友更容易接受； od(yG9eN/C'c

"Hmhb$X*@9Obl,uTMC 　　3、如果沒有烤箱，就把雞蛋和土豆泥拌勻了，蒸一下，或者用微波爐高火轉三分鐘就可以了。

我會試ㄧ試的,一定會很好吃