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皇后蛋糕

材料:
0?r!a-Pr 麵粉          100克        雲呢拿香油          數滴FMLf4r6xF6j b
發粉        1平茶匙        提子乾        25克6~/iK6T1C{*^)\P
牛油           100克        幼砂糖        100克,_0FLZ{
雞蛋          1隻        牛奶            2-4湯匙s [^dn6v
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%b*s(O%m-o)h9oX 做法:
HIa{;^,r9O8OF 1.預熱焗爐至5度(190度)
7~0p9oo4Bz1Gm!E5Y 2.把麵粉及發粉同時篩在牛油紙上,取1/2茶匙與提子乾拌勻.
e;YM \^ bQP 3.把牛油及糖放入粉盆攪至鬆軟及呈奶白色.:g/g,R&oQs!s]Ct
4.打勻雞蛋,加入雲呢拿香油,然後分次拌入糖及牛油內.
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f"H*zA(n8q*K#E 5.篩入麵粉,輕輕拌勻後加入提子乾,再拌勻,有需要時可加入適量牛奶.
#^HQA2z1z-O*L4w*s 6.把麵粉分別倒入紙杯中,然後焗15-20分鐘,直至呈現金黃色.
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7.取出蛋糕,放在冷卻架上冷卻.