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小蟬一隻 2009-6-26 10:42

東瀛和果子

材料:SA'ypNe'o
栗粉 半杯C \V'A}2Td'N
士多啤梨香油 少許:eU$d t/fG/d
糯米粉 240克+g7J^ Gs@.u)R
溫水 300毫升
ft;}H:Xt 士多啤梨(小) 適量
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)X7f {[L2Xg{ 做法:
e lM | J5Dt^t"s[:X 1.        栗粉用白鑊少熟,作和果子皮粉(糕粉),備用。c-i/b"SFE(f-B
2.        將士多啤梨香油與溫水拌勻,備用。"i#M9I{4F"l H D
3.        將糯米粉與攪勻好的士多啤梨水慢慢用木杓徹底拌勻,放入微波爐盒,揭開上蓋一角,再放入微波爐加熱 3 分鐘至熟透。
O?:Vc)d2R 4.        糯米粉取出後,搓成粉糰再分成小份,用手按薄,包入一粒士多啤梨,並捏成圓球狀,再沾上糕粉,即可供食。
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