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小蟬一隻 2009-6-26 10:42

東瀛和果子

材料:
"T4t7gp6c\qR W7t 栗粉 半杯eOiJ O"Y5JF#Y
士多啤梨香油 少許
cB|$z I$F-V5@ 糯米粉 240克
!eG(^ vq g 溫水 300毫升
xW w1b%I` 士多啤梨(小) 適量7]6hNff{

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做法:
(w3EE(TjS 1.        栗粉用白鑊少熟，作和果子皮粉(糕粉)，備用。
_1m,lq fC 2.        將士多啤梨香油與溫水拌勻，備用。
XGB8s/?2t2w(W7A 3.        將糯米粉與攪勻好的士多啤梨水慢慢用木杓徹底拌勻，放入微波爐盒，揭開上蓋一角，再放入微波爐加熱 3 分鐘至熟透。7u:MH:Y+R,x
4.        糯米粉取出後，搓成粉糰再分成小份，用手按薄，包入一粒士多啤梨，並捏成圓球狀，再沾上糕粉，即可供食。
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