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花粉蜜紅豆餅乾〔已檢〕

材料：
G-o5dbC 紅豆1斤，花粉3大匙，糖150g，起司餅乾，白芝麻少許，香菜適量，寒天粉15g
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[0S}v)p 作法： ER(Zs@(x4fP
1.紅豆在電鍋裡蒸熟，移到瓦斯爐以小火煮，放入微糖，用木杓一邊攪拌並壓成半泥狀。2};JU0@r J

1@q8V6V W$hTM Y3c*} 2.倒入寒天粉，再一次拌勻後，加入磨成粉狀的花粉，使其充分融合，再放到冰箱冷藏。
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3.在餅乾上頭抹一層紅豆泥，撒上白芝麻搭配香菜一起食用，口感特殊不甜膩。
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Y |,S1| `0w:N1T G TIPS：花粉需磨成粉狀。/uS0G:tSNp9Z

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g [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 [/i]]