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杏子薄餅蛋糕

材料： fFG"^ |:R

8BWve9F 鮮奶油 ... 1杯 U!},\ gO#U%@
小葡萄 ... 適量(無子)
pE})S]:~IW+o)L A 料
}z5m8S)F$d|0T 蛋 ... 1個

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? 牛奶 ... 11/4杯C5kM1E$I.R}J6J`
麵粉 ... 100克
$U:Y0Dm9bB 鹽 ... 1/4小匙
^ujrPFq7~9X4_(~3ws B 料&eMmE u#M
杏子片 ... 500克
BcO:A zD1c 糖 ... 100克
mM6|]ajI~ 蘭姆酒 ... 4大匙(或白蘭地)
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;B^.H f'p fy 作法步驟：6PGyIOB+A?1H
1.A料依法調成麵糊，煎成8個法式薄餅。r(o-]Ng2P hS$~$];_
2.B料中留下4片杏子，其它材料拌勻搗碎成泥。鮮奶油打發。5N"S0yP V
3.把一張薄餅放在大盤子上，塗1/7杏子泥再塗1/7鮮奶油，再疊上一張餅，再塗。
? o9Cw)Hd dd 4.疊完8張薄餅後，用4片杏子、小葡萄和剩下的一點鮮奶油裝飾。 l_MN7?6Gv
5.食用時像切蛋糕一樣分切成小塊。