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杏子薄餅蛋糕

材料： ;?"x0ta4]j|tr

4` E-d.{)S7U)W[PHW 鮮奶油 ... 1杯
IfUY9a+c!w 小葡萄 ... 適量(無子)Qu1?O$W'rk6q
A 料N D6Ekvd
蛋 ... 1個
ED8^X;KU1s2Ko8z8xT8m 牛奶 ... 11/4杯
"V z$r@O 麵粉 ... 100克
*QJ*Ezimq 鹽 ... 1/4小匙
-Co!Du+_}%[&p B 料\]5_
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杏子片 ... 500克k`o]o"Sl
糖 ... 100克
7CF-lQ.zDl 蘭姆酒 ... 4大匙(或白蘭地)z:P+Pp`;O^

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作法步驟：I eeDK
1.A料依法調成麵糊，煎成8個法式薄餅。
WO:~9kAB.N z+] 2.B料中留下4片杏子，其它材料拌勻搗碎成泥。鮮奶油打發。ZMd X&HD
3.把一張薄餅放在大盤子上，塗1/7杏子泥再塗1/7鮮奶油，再疊上一張餅，再塗。gJ"nX j!PvM
4.疊完8張薄餅後，用4片杏子、小葡萄和剩下的一點鮮奶油裝飾。
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@fuZ#k R Q 5.食用時像切蛋糕一樣分切成小塊。