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婚禮戒指

材料： iw*p1bcK7kx_
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奶油 ... 100克 omf
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糖 ... 50克
6B|q0?X(X6L l 蛋 ... 1個 :U-H)C$}LE WVQ
檸檬皮末 ... 少許 } Lq:g7Rj(H,li-\
低筋麵粉 ... 200克 ya+v4A7t0Qs
果醬 ... 適量(紅色)
CDH U-D.b;j9fk 糖粉 ... 適量
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A 作法步驟：
k6|9kA$~ LD'c.C2eM 烤箱先預熱到 200℃。tK/`.vD
放在烤箱上層，花形烤約 10 分鐘，圈形烤約 5分鐘。
j~o N9C 把除果醬和糖粉外的材料一樣一樣放盆中拌勻，用手揉成均勻的麵糰，放置 10 分鐘。iC%FnG$s:ZX5d+O
桌上撒些麵粉，把麵糰放在上面，壓扁，再撒些麵粉。|4I7I6v;{"pT
桿成 0.3公分厚的薄片，用菊花模印出 24個花片，排在烤盤上即可烤焙。K.Z4ZH6CI;Z&~
再印 24個花片，每個中間印一個圓圈，拿掉使之中空，排在烤盤上烤焙。c9F#B6p q!A
烤好，在每片花形小餅中間塗一些果醬。p%S,g,s Oi%L
在圈形小餅上篩一層糖粉後，壓在花形小餅上即可。 Rp+@/\(b(u,Zt%~2Z
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備註：
&Sg~#i1N t!D 夏天時，麵糰揉勻後要放在冰箱 10 分鐘，以免奶油融化產生黏性。