查看完整版本: 快速起司麵包

快速起司麵包

[img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_101258_1.jpg[/img]
cq8[?EQ$HfW!h*Kn (iua{uYz7ik
材料：
wj@ kj*e
d U.PN}
!SNH)jr 中筋麵粉2杯、砂糖1湯匙、泡打粉1 . 5茶匙、牛油1 / 4條、巧達起司丁2杯、牛奶1杯、蛋1個
'{ U$N"JP4k
h
"@|J1H
RLk3_ S 達人Tips^?3o+B0K]2g
1q ua8sm1@"|
這道手作麵包可以快速完成，不過，因為沒有經過發酵程序，口感較接近蛋糕，搭配前面做的起司核桃捲也很不錯。
L[,e&y+c~s 8lz1b5N AfE2C
步驟：uT@4]+[j i
;fQ2X'dwS
1.麵粉過篩後與蛋、砂糖、牛奶等所有材料一起攪拌均勻。A'[:a(@ }i3^&l}

? m)bn T7u N.re6Rs ]!f`x
[img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_101258_2.jpg[/img]
Ai3w`@7Q *z9EZX@WZ
/U-w&s6HsZn EGV
2.烤箱預熱，並先於模型底部抹上一層沙拉油或橄欖油，麵糊倒入模型。+Ca8P[/i7k
{iO_I4\ t2CS"b
}OPe/A3Wa gC
[img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_101258_3.jpg[/img]&y8c5?7e'F0Om
Q|6j+IW%R5`g%i3l
i%xO&r9x`+ul
3.送入190℃烤箱，烤約40分鐘，取出待涼即可切片。