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lilyyu 2009-7-6 08:38

南洋辣味海鮮口袋餅

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-061.jpg[/img]
C$nm&h5y
'?%c,Pl;C9{\ l 【材  料】 _ [aF+w#n#P%wW4_~$R
^N*m p,g_
草蝦仁 8隻
o ^.J{N-TP 魚片 50公克 B]+Q b,FG4lN
墨魚丁 20公克 $u'd` J/p:\/c?
洋蔥絲 10公克 ;z,W%Seky"t
豆芽菜 10公克
8B!b%k/Gwcyk 紫洋蔥圈 2片 6}J Y^#N C/j
廣東美生菜 3片
f2b(r rr b{:d 紅蘿蔔口袋餅 1個 Y){O,kQr
1}rT&Y1D`,Amd
【調 味 料】 n#S!] X4rJ6|^*} n
YO o9}L$f
辣椒末 2公克 Y)VJ*\g:V9D
蒜末 5公克
0Yzc/H4K 糖 1/4茶匙
COB/[ Q*AW G!x 魚露 1茶匙
"_Y-a7A4l I,Q(p 泰式甜辣醬 2大匙 #TY5Y$tX0p

f~6^H%wl j 【做  法】
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1.鍋燒熱,倒入沙拉油,炒香洋蔥絲,再加入海鮮料和所有調味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。
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bCad7CT 2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開,再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。[/indent]
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