lilyyu 2009-7-6 08:38
南洋辣味海鮮口袋餅
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【材 料】
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草蝦仁 8隻 7D/k/l!LC!V4B2l0b
魚片 50公克 'YO%bu$Y7HF
墨魚丁 20公克
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洋蔥絲 10公克
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豆芽菜 10公克
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紫洋蔥圈 2片
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廣東美生菜 3片
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紅蘿蔔口袋餅 1個 4g6{#FPo!Qq
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【調 味 料】 hw c
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辣椒末 2公克
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蒜末 5公克 N[$Nfe
糖 1/4茶匙
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魚露 1茶匙 v6m7`8i
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泰式甜辣醬 2大匙 y6d |6b5S.N%U
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【做 法】 5[.^a S l*{6YfIe @
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1.鍋燒熱，倒入沙拉油，炒香洋蔥絲，再加入海鮮料和所有調味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。 q"s_ W:E an*A
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2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開，再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。[/indent]