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lilyyu 2009-7-6 08:38

南洋辣味海鮮口袋餅

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-061.jpg[/img]
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2Y\G$pC:K.K 【材  料】
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#J!W*Ry-k7y 草蝦仁 8隻
.Q$C C } KQN+D-z5@*V$j 魚片 50公克
|3D5?!V6H8au;D 墨魚丁 20公克 )f8\%n.Q/vm
洋蔥絲 10公克 l3b:G^ v#N+R
豆芽菜 10公克
N4@6F!l0d m Q 紫洋蔥圈 2片
a9t @!_iiI^Q*s7cN 廣東美生菜 3片 ytu7V0gN(qP,f l
紅蘿蔔口袋餅 1個 +C D+M(A-Z6?
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【調 味 料】
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W4`&@V#z1C Z 辣椒末 2公克 ;L_{b b"g[b
蒜末 5公克
F*U(q"S*d 糖 1/4茶匙 .DAf,g:v?%jR:d6~CB
魚露 1茶匙
3F8qp,G0K B 泰式甜辣醬 2大匙 k @&\/BR ]1h.zD6D
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【做  法】 M+} `BHx(A
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1.鍋燒熱,倒入沙拉油,炒香洋蔥絲,再加入海鮮料和所有調味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。
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%M2dsMeuYE 2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開,再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。[/indent]
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