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薑母山藥芋圓

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk159-023.jpg[/img]
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B3M*o%g1e0D"K 【材　 料】 !m&K0E$f*? L
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老薑 60公克 1q$im1\"O
紫山藥 150公克
.IX0|ko 芋圓 80公克
^/O6dcxi 地瓜圓 80公克
Y)uj/v h i_z 水 1000㏄
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Z'j:pK:m? 【調 味 料】
u\J1Em&Q 二砂糖 100公克
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【做　 法】
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1.老薑洗淨，去皮後拍扁；紫山藥洗淨，去皮後切小丁備用。
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Z9{Ps Ha,YDzo 2.將芋圓和地瓜圓放入滾水中煮至熟透後撈出，瀝乾水分備用。^XhRpkP%d
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8R%}/@r)G#I 3.將水倒入鍋中，加入拍扁的老薑小火煮約10分鐘，再加入紫山藥丁續煮約8分鐘，最後加入二砂糖再煮約2分鐘，熄火盛出加入作法2即可。 [/indent]