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糖醋脆皮餃

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-021.jpg[/img]
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【材　 料】
U0t'mC)lw
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Cr.Y2k&f 水餃 10顆
(y3nW+w;rlI9| 沾醬：
9MQ7KQmOXu:C!sdE 白醋 2大匙
Rcn|em 蕃茄醬 2大匙
mbL$N6a;J 水 2大匙 o(Pj6iWf
細糖 3大匙 ,FZR5u#FK$dHR
太白粉水 1大匙 s)f-L&^eb
香油 1大匙 J;rPQ5@$f0f,n;y

3R4VXvnIRd[N 【做　 法】 4Fb#P$nbx%T H y

FV2^7Z,qL 1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。
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2.熱鍋，加入少許沙拉油，再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火，以太白粉水勾芡後，關火再灑上香油，盛入小碟中，可搭配脆皮餃一起食用。[/indent]