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lilyyu 2009-7-10 15:23

糖醋脆皮餃

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-021.jpg[/img](Q*K-TE ?]5A_
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【材　 料】 ~3m m!_Ln({
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水餃 10顆
|(l(I9yd!yF#} 沾醬：5o9o/RY4GT
白醋 2大匙
6R*G8lkcDP U'P 蕃茄醬 2大匙
c|6W4gu+gN 水 2大匙
+C Ix6U(x'K D 細糖 3大匙 7b%{'t-A7b&~/[W/Kp
太白粉水 1大匙
Q\ k1S)u,gy@ 香油 1大匙 2j ~!bP:h J

&Xb ]WZxc b 【做　 法】 +o8qu8O"I~
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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。%ftL+q Y

C}7o#J$M"S VD dH5C 2.熱鍋，加入少許沙拉油，再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火，以太白粉水勾芡後，關火再灑上香油，盛入小碟中，可搭配脆皮餃一起食用。[/indent]
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