[中菜] 下巴划水

材料：
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•草魚頭：1個☆夜玥論壇ק0 u. C, k6 k. y$ t! o8 W! x3 o, X3 W- c
•草魚尾：1尾
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配料：
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•蒜苗：1根(切片)
( [9 G2 U" w; L' V5 _" n☆夜玥論壇ק•蔥花：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 \: s$ Y: E3 z  [6 _5 X& h
•蒜末：2大匙www.ds-hk.net3 y4 {5 M7 C5 ~# s5 y
•薑水：1大匙
9 O* r- c# a5 W•醬油：3大匙www.ds-hk.net8 ?' T5 c/ ^3 N1 F! w0 n% p
•糖：1茶匙☆夜玥論壇ק& l$ }/ z2 m6 |8 Z: C* k3 n4 h
•白醋：半茶匙☆夜玥論壇ק1 l) k( }3 o+ I9 d
•紹興酒：1茶匙www.ds-hk.net3 q; u7 @' ^9 A3 ^3 f
•胡椒粉：1/2茶匙% ~  z( K# w6 C/ k
•麻油：1茶匙www.ds-hk.net1 `$ }0 |+ v, ~6 w
•太白粉水：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 F, v3 Q+ z% B
•沙拉油：6大匙
2 M) F! M/ p0 m•清水：3杯
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8 k  [7 B, T9 J5 p; Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; e/ ^' B" `& P- H9 i4 m; O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、清洗乾淨後，把魚頭對剖切開，魚尾則直切為三小段備用。接著燒熱６大匙沙拉油，並將蔥花及蒜末下鍋爆香。爆香後，把魚頭和魚尾一起下鍋，加入「綜合調味料」及３杯清水，用中火燜煮五分鐘。
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三、五分鐘後，再改用大火燒煮，一直煮到鍋內的湯汁快乾的時候，再淋上２大匙太白粉水勾芡。最後灑上蒜苗就可以起鍋了。