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[中菜] 左宗棠雞

左宗棠雞

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第920個瀏覽者
材料:
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•辣椒:3支
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1 W4 D3 S9 Q0 v( v3 B☆夜玥論壇×§配料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ t2 `# n( r4 W$ M0 `; Z7 T5 M

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6 Y6 P7 o; w$ L6 ~0 Mwww.ds-hk.net•薑:1小塊www.ds-hk.net2 y6 ^  U1 K1 z
•雞蛋:1個
; X2 j5 a& O3 w. o/ i9 s/ Q2 ?! g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•白醋:1茶匙
+ X9 Y, [6 S4 V$ o. Iwww.ds-hk.net•沙拉油:1/3鍋
" j- N6 T  |) i6 T7 G( ?) b2 O0 I☆夜玥論壇×§•太白粉水: 2大匙
  u6 D( v. I0 ]# b* P2 t& X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•醬油:3茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  D  ~2 @8 |3 k) d; g3 E
•麻油:1/2茶匙  z! E0 g* K+ P  z3 S& j
•太白粉:2大匙
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做法:
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一、雞腿先去骨,攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後,再切成雞丁,每塊大小約2公分。切好之後,再用1個雞蛋及醬油3大匙、鹽1茶匙、太白粉2大匙一起攪拌,醃漬十分鐘。
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" |& J6 L, j3 Z. \$ ~: I三、雞腿肉醃好之後,先燒熱2杯沙拉油,將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來,瀝乾油汁備用。
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0 F* ]( x+ [& {3 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、接著用2大匙沙拉油,油熱後放入辣椒,用大火快炒,炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋,並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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2 Z% h- k1 O% K/ X. e2 S1 u" A% ^☆夜玥論壇×§五、鍋內的材料炒勻後,再用2大匙太白粉水勾芡,並淋上半茶匙麻油,拌炒均勻之後就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |4 @5 i" W# N( B  c# j

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● 這道「左宗棠雞」辣味十足,極具「湘菜」特色。

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