[中菜] 白果河鰻

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. u' N7 F7 |5 K+ V9 q6 W0 B9 E☆夜玥論壇ק•河鰻：1條
* ~0 [6 }7 e7 b& {% Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•白果罐頭(銀杏)半罐bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H5 m8 E5 P# `' C3 L5 m
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5 {0 i  U5 L% o% t* dwww.ds-hk.net配料：
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•蔥：3根(切段)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I" U* T7 T* b  t! t& x  Z
•薑片：3片☆夜玥論壇ק. u: y4 g* h6 E8 H* I( V
•薑水：1大匙
8 G% B- @, a3 M; z9 D3 E1 N7 o•蒜苗：2根(切片)5 T) d& F" ?1 H5 u7 O
•蒜頭：40公克
0 u! O$ P0 \: M, E7 G( f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•胡椒粉：1/4茶匙
" v4 v% D8 t. D6 E☆夜玥論壇ק•冰糖：1大匙8 `0 C: t' v& V7 T7 Y- W8 t4 |( k* N
•醬油：3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 e- P' C3 R8 q/ y2 K
•紹興酒：3大匙
3 T+ w* l. p8 |: C% C7 }% ~1 ?www.ds-hk.net•太白粉水：3大匙www.ds-hk.net+ h, A& `( Q7 z4 o
•麻油：3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& s) V1 B1 Z: n4 y. u  {
•白醋：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. x% D2 M$ |8 s3 T- s6 ~. n
•沙拉油：4大匙: x9 I/ |# k5 l- [, j: `  L
•清水：3杯" L; F. h5 k! ?/ {

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% E8 k0 n3 F, [' }: H做法：
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一、先用冰糖１大匙、醬油３大匙、紹興酒１大匙、醋１茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水１茶匙，調成「綜合調味料」備用。$ t, j$ h; x9 x+ E, k9 p
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二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後，再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段，擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒１茶匙、清水３杯。準備好之後，再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。5 S* M$ k! L8 t% G/ D7 j
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三、鰻魚蒸熟後，在鍋中燒熱４大匙沙拉油，把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後，再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻，用中火燜煮十五分鐘。0 p* J, T+ X" t' Z

( t) _8 A# P/ ~% C; t5 j3 dwww.ds-hk.net四、十五鐘之後，再用３大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上１茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。
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* u( f" ^' Z+ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區●　「白果河鰻」是一道宮廷大菜，維生素Ａ的含量較其他魚類、肉類高。