白果河鰻
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材料：
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2 K5 F( Q. c' s j☆夜玥論壇ק•河鰻：1條
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•薑水：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 S; m8 h) h4 U* `+ W! a
•蒜苗：2根(切片)☆夜玥論壇ק1 x. P2 k2 |: @+ K
•蒜頭：40公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: L* _6 _* D% A0 O2 p
•胡椒粉：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Q+ s* a5 ~2 N! x
•冰糖：1大匙www.ds-hk.net4 V9 s3 y: F$ U E* d" b4 P6 C/ t
•醬油：3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; P4 r8 o, b6 Z: i: H% K) V" D
•紹興酒：3大匙1 f* M b7 p) G4 B: y+ o
•太白粉水：3大匙www.ds-hk.net4 |5 y- ]1 [3 Y( i. {
•麻油：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?) ]6 [, @5 V8 Z* M' C; V
•白醋：1大匙
2 M: P. p$ p% H# j: J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：4大匙
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做法：www.ds-hk.net+ v ^+ _ Q0 e3 V7 r) v
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一、先用冰糖１大匙、醬油３大匙、紹興酒１大匙、醋１茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水１茶匙，調成「綜合調味料」備用。
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二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後，再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段，擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒１茶匙、清水３杯。準備好之後，再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。
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, j6 }9 e( O" f+ n$ Ywww.ds-hk.net四、十五鐘之後，再用３大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上１茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。
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● 「白果河鰻」是一道宮廷大菜，維生素Ａ的含量較其他魚類、肉類高。
