寧波鱔魚糊
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材料:
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•鱔魚:225公克
( C5 Y$ M' z- `5 O1 B. Nwww.ds-hk.net•韭黃:75公克
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" G. L" B0 O+ g; K9 dwww.ds-hk.net•蔥花:1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P( s5 M3 t+ e9 F- F
•薑絲:1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E* U. t& y$ w/ a" s& j
•香菜:少許
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r& f) u G' J6 P5 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•醬油:3大匙
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•薑水:1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 z. q$ ?6 x1 h. r5 h
•胡椒粉:1/2茶匙
( P% _) `! P2 c' w- G/ D0 xwww.ds-hk.net•糖:1茶匙
# R( h+ | W* u" w☆夜玥論壇×§•紹興酒:1茶匙
% |7 s& W' E- l! m1 c8 [ j% _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•太白粉水:2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r ?) b0 f5 P4 R9 t$ a
•沙拉油:2茶匙☆夜玥論壇×§3 n/ ]" ] p: a8 N, B
•麻油:1茶匙
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做法:
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% g" g/ h. _9 z; n+ x& j3 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一、先用醬油3大匙、薑水1大匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1茶匙、紹興酒茶匙以及 1大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k; b7 H5 ]) z* s0 `& I2 J c, M0 i
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二、在鍋中燒熱2茶匙的沙拉油後,把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後,再將鱔魚下鍋翻炒一下,加入「綜合調味料」,用大火拌炒。湯汁煮開後,再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後,鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。
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6 y# J8 x" [2 e( M8 v● 這道江浙餐館的招牌名菜「寧波鱔魚糊」,最好是趁熱吃,擺涼了味道比較差。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 P% y4 V0 c5 E! i: P, S
- m' |4 U8 g! N% x4 _0 Ewww.ds-hk.net[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]