[中菜] 寧波鱔魚糊

材料：
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* a& c/ P. b4 t5 }, b•鱔魚：225公克
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8 |) f1 S0 T( E; f配料：
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•薑絲：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Z0 m. C/ J% X+ R" f! K
•香菜：少許
7 l+ `/ }4 B2 h- \+ [0 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜末：1茶匙
( z7 I4 h; w( k" a- \8 k☆夜玥論壇ק•醬油：3大匙
9 y9 U3 ~  y) B" M; l. a% Fwww.ds-hk.net•清水：1大匙# `* g: ]8 w5 V4 k: B
•薑水：1大匙) S2 a6 c* T3 S# u  A1 f6 \
•胡椒粉：1/2茶匙
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•太白粉水：2茶匙
" k1 F# v, i9 a( ]2 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：2茶匙
% v9 `# _' f3 O( {" f- X  `' D☆夜玥論壇ק•麻油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a# E: s2 _  F9 D1 s
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做法：
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2 E: b1 B6 x  z3 l7 P5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用醬油３大匙、薑水１大匙、胡椒粉１／２茶匙、糖１茶匙、紹興酒茶匙以及 １大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) C" j* {1 l$ p

$ `$ M2 Y1 k/ t二、在鍋中燒熱２茶匙的沙拉油後，把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後，再將鱔魚下鍋翻炒一下，加入「綜合調味料」，用大火拌炒。湯汁煮開後，再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後，鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }" r% T1 J1 s/ R. x; P+ I

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●　這道江浙餐館的招牌名菜「寧波鱔魚糊」，最好是趁熱吃，擺涼了味道比較差。www.ds-hk.net/ l6 y( U; ?! R% q- Z* @# i2 N" p
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]