[中菜] 寧波鱔魚糊

材料：☆夜玥論壇ק8 {- v& i! p  U% R4 A# ?

: W3 I4 u6 |8 I3 \. B5 ?•鱔魚：225公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Q7 U; X  C5 E6 ~3 p$ V8 `
•韭黃：75公克# L7 S% X& {7 W4 v
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" k( l" Q) A" Uwww.ds-hk.net•蔥花：1大匙
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•香菜：少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 o  ~4 W! @* ]4 @* ]2 Y
•蒜末：1茶匙
0 n6 Y/ {5 F5 I0 U2 M- w; C) H☆夜玥論壇ק•醬油：3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P$ L$ ]1 p6 X" s9 F9 B0 d' T
•清水：1大匙
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•胡椒粉：1/2茶匙
: R: Z0 y4 H/ \: W8 B; z•糖：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J+ H4 {6 B/ e7 n' {5 l
•紹興酒：1茶匙
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•沙拉油：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! S: W# t9 Q4 C- z
•麻油：1茶匙
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做法：
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一、先用醬油３大匙、薑水１大匙、胡椒粉１／２茶匙、糖１茶匙、紹興酒茶匙以及 １大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。
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二、在鍋中燒熱２茶匙的沙拉油後，把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後，再將鱔魚下鍋翻炒一下，加入「綜合調味料」，用大火拌炒。湯汁煮開後，再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後，鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。www.ds-hk.net; y6 m* j2 P4 o+ @! w
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- }2 O6 \+ Y! i2 D8 f8 j# c4 R[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]