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[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

蠔油鮑魚〔已檢〕

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•嫩生菜:450公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 J7 p; M! G% l3 q  R$ d, f" v( `9 Q
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•高湯:1杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 {/ @( q( }' Z5 F4 n5 H
•太白粉水:1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?# c9 I) b4 s& g* @) L  D
•蠔油:3大匙
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•米酒:2大匙☆夜玥論壇×§# @: ]% m/ r9 A7 Q6 ~# P( u
•沙拉油:2大匙
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* J- Y5 E( N& b  M  u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一、先用蠔油3大匙、醬油1茶匙、米酒2大匙以及1/2茶匙的糖,調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉,洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下,撈起來瀝乾,排在盤底備用。
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. J5 \, ?( W; L* Y5 @. X9 g& c4 @1 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區二、現在另起一個鍋子,在鍋內燒熱2大匙沙拉油,加入1大匙米酒及高湯1杯,跟鍋內的湯汁煮開之後,再將鮑魚下鍋,加入「綜合調味料」,用小火燴煮。
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7 w8 {/ q) ?% c+ a6 J- L0 e6 D6 j☆夜玥論壇×§三、最後再用1大匙太白粉水勾芡,必須不斷的攪拌,直到湯汁呈濃稠狀為止。
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四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上,再把剩下的稠汁淋在上面,這樣就可以上桌了。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]

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