[中菜] 羊城炒米雞

5 C& B6 `7 `" M4 T材料：
' S6 }' G9 Y1 u$ f6 \7 s& {  N0 R) _www.ds-hk.net6 g* d- L- E$ t  V% I
•土雞：1隻(約1700公克)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 g8 q2 I8 }; r2 @/ S. H
•蓬萊白米：2500公克☆夜玥論壇ק& q, f: e% Q! e* {8 s9 p$ F2 ?+ J
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 U: O' T% f3 G6 S2 a7 R9 {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u1 \9 `1 v0 C9 L8 ]5 f

4 j) t+ r: W' [. ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源配料：www.ds-hk.net0 b* P9 i; j- g6 T3 {6 T) R" ]
www.ds-hk.net& ]" `8 R8 Y& g8 w$ J/ O
•蔥花：6大匙( c) d9 {% C, I5 s" }% q
•薑末：4大匙
, Y9 i) O9 e, U: j% S( y% twww.ds-hk.net•紹興酒：3大匙www.ds-hk.net% P) z+ Z2 Z2 ~; m4 r0 v
•鹽：1大匙
6 z5 F. P3 M0 K# v+ f/ l# g•冷開水：半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t0 S8 C) q, a
•烏梅子：3個☆夜玥論壇ק6 n( w% K  P1 a6 E9 P
•蜂蜜：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 H7 ~0 K, C: K. e( D* D4 x
•桂花醬：1茶匙www.ds-hk.net4 z: m! w$ H: M/ X. j1 V, i
www.ds-hk.net3 w' U  F% \" y$ b8 i; q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 B1 b. S( p: P4 l% x( G

# {/ P* D+ T1 K: M7 m' \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! d" s& X7 H: I& s+ l, O
☆夜玥論壇ק7 p" }) }  l& C
一、先把蔥末及薑末放進碗裡，再加入紹興酒３大匙、鹽１大匙及清水１茶匙，略加攪拌後，就是這道菜的「醃料」了。
: J; @3 d( G5 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ F, g  {. h9 k; U/ H2 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、再用蜂蜜１茶匙、烏梅子３個、冷開水1/3茶匙以及１茶匙的桂花醬攪拌均勻，這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。
0 n3 |. Z1 h+ P5 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
% v8 W6 T6 @: L& A2 q3 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」，塗抹均勻後醃漬二十分鐘。
2 W2 i* ~9 m3 ?( ?; @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ?8 f' m* Y) l+ f$ M' _" ~# p4 [
四、接著，把乾蓬萊米倒入鍋中，蓬萊米要直接下鍋炒熟，不必清洗，用小火慢炒，直到白米變成金黃色為止。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [, }) K& T$ P3 _8 ~0 J

2 E1 f4 `" I( ^' h五、接著把土雞放進砂鍋中，再把炒熱的米倒在雞身上，把整隻雞完全覆蓋住。
4 S( E$ C- t9 S) P0 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
! M* s2 n2 v1 P7 T, U☆夜玥論壇ק六、米蓋好之後，再把砂鍋放進烤箱裡，用攝氏250度高溫的火力烤１小時２０分鐘。
$ }/ a  W1 m9 P; z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק+ c! T! C) `8 p6 s4 b
七、烤熟之後，雞拿出來切塊、盛盤，與「雞醬汁」一起上桌。
9 j! r: W: R; F+ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^) y' h  W1 ]1 K1 x/ w8 z

; _' t) |  ~+ g! iwww.ds-hk.net
; w  v( @7 D. {, H4 iwww.ds-hk.net●　「羊城炒米雞」是廣東省羊城縣的地方名菜。這道「羊城炒米雞」不但是一道家常好菜，更是宴請賓客的好料理；不過做這道菜的時候，必須準備「砂鍋」，這樣烤起來才會道地。
) D, |8 h' H: j) e) n( c+ jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, g6 n8 x8 R2 l$ F1 L8 Gwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:16 編輯 ]