咖啡小排骨
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•小排骨:600公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" e9 s/ L ?6 \# V5 c+ x4 Y L
•咖啡粉:30公克www.ds-hk.net7 ^) B q; o- G5 m5 r" P
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配料:* l# G# ]4 F% D |2 Y
+ c: m; ?) x6 C5 _•雞蛋:1個www.ds-hk.net4 h) Q- C$ f' v* y$ B8 P1 o
•牛排醬:1大匙
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•清水:1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 H+ H( k- w6 j8 K) e
•蕃茄醬:2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M5 P7 i* a/ x- H, v) W1 p
•糖:1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r3 `9 s: U; O$ P% U# [
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•沙拉油:1/3鍋
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( [/ ~$ e" [" bwww.ds-hk.net二、切塊的小排骨先用「醃料」醃漬四十分鐘,讓排骨能夠充份入味。排骨醃漬好後,起火熱鍋,用大火燒熱1/3鍋沙拉油。
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三、油燒熱後,把醃過的排骨一塊塊的放進鍋裡,用小火慢慢炸。排骨快熟的時候,改用大火,這樣可以把排骨的外皮炸得更加酥脆。
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四、排骨炸熟以後,先起鍋,倒掉鍋內的油。現在重新起火,把「綜合調味料」和小排骨一起下鍋拌炒一下,就可以起鍋了。
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. z; w. \* V7 P. _www.ds-hk.net● 做這道菜的時候,絕對不可以加味精,因為咖啡粉一旦與味精混合之後,就會產生化學變化,呈現嚴重的苦味;所以請特別注意,做這道「咖啡小排骨」時,千萬不可以放入味精。
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● 咖啡除了當做飲料之外,也是一種特別的調味料;例如「咖啡小排骨」、「咖啡薰雞」等等,都是用咖啡粉當調味料做成的菜餚。☆夜玥論壇×§# `7 @" s: c: J9 n0 n4 D( O& v" E
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