[中菜] 西寧軟雞

材料：
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•雞腿：2隻
9 f2 S# j* ~- s" z0 y# A•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ u" p$ o. D0 V5 l* g' P
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配料：
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•雞蛋：1個. |1 e' f- I2 j' v! V; Q3 e$ T
•吉士粉：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S7 o$ Y; ~6 R& p
•鹽：1/2茶匙
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•白醋：3茶匙
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7 @- _- ^% H4 Y, l2 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•清水：2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ~& w* H9 Z# U) w* B

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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 _& s) Z4 @* {- K( W1 k

7 w1 D  ?8 a4 \) D5 uwww.ds-hk.net一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。www.ds-hk.net% \/ d  d' ~3 N
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二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! l, w& [7 {  G7 k) a

4 I1 v' C& l0 j3 K! [' R2 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、雞腿肉全部下鍋之後，再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候，再翻面繼續煎，大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後，切片擺在盤子裡。☆夜玥論壇ק; h8 y- k8 A& V( G  H4 ~6 D

0 _- c( P, i5 Y1 s# R☆夜玥論壇ק四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 I0 r' R  M" R1 `# E7 Y8 w) d

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; t; J2 Q( E+ H- E. y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區●　這道「西寧軟雞」的口味，甜中帶酸，外脆內嫩，非常好吃，是一道具有西方風味的中國菜。" y# [" z( e) J" T- Y- Z3 T5 l. m
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]