[中菜] 西寧軟雞

材料：
' V' g9 E& c! h1 n; s/ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 H; t6 ~  f" ]0 T3 y/ M•雞腿：2隻
3 }# C! ~6 F+ ]$ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)www.ds-hk.net5 ?. e+ u' \3 p7 T5 |

4 c8 u# K, h0 k& E7 ^* a" ^www.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ A( P0 T2 A/ @8 y; D

7 x7 \8 M8 U2 b: Q7 Twww.ds-hk.net配料：
6 q6 B1 L% R7 c# r5 E/ W# cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?$ y- S, i9 y3 k2 G' @
•雞蛋：1個☆夜玥論壇ק, B3 Z1 I6 d4 `  X# j8 l! k3 P! b
•吉士粉：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w/ B/ n9 M# l
•鹽：1/2茶匙
& n# P: }7 u& R8 H9 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•糖：7大匙
: [, [; l. K# h8 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•白醋：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K( }1 H8 y) @" Q0 S
•沙拉油：6大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 n. H. ?$ n% a0 z; W5 Z0 d
•清水：2杯www.ds-hk.net% e  {( k6 ?- f

  s! U: v6 ?1 ?5 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 D$ w; g1 g" O+ |8 g
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R) x' D- n' Z( M& y3 z, @
做法：
. H1 a+ E: N, x☆夜玥論壇ק6 k3 x4 n3 m1 V  }4 A
一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。
4 q! P- |' Z! L/ g; h/ f+ K) E☆夜玥論壇ק
; x, U. ]7 e( ]1 `$ ~二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。
2 @1 ^3 D9 b. ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% S$ n8 j* k4 m* [
三、雞腿肉全部下鍋之後，再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候，再翻面繼續煎，大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後，切片擺在盤子裡。
; J1 V' G( t+ b2 Y, Z+ G6 q6 @3 r☆夜玥論壇ק1 D4 k9 v+ w4 i7 i$ |+ F; G1 @
四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k' X. D6 ~! g; s' |7 u

$ d6 `  B6 ?3 a+ k( r+ `☆夜玥論壇ק五、先將「芡汁」及檸檬片一起下鍋拌煮，再加入「綜合調味料」，將鍋裡的配料炒拌均勻，煮到調味料中的糖份溶化之後就可以起鍋了。將熱騰騰的稠汁淋在雞腿肉上，這道香滑酸甜的「西寧軟雞」就完成了。0 Y% W  `3 d7 \" G: \# V
& \& Y1 n0 C# t1 m
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x& a5 l2 k4 E
☆夜玥論壇ק+ J) x- z% a' i/ ?
●　這道「西寧軟雞」的口味，甜中帶酸，外脆內嫩，非常好吃，是一道具有西方風味的中國菜。) Y" k' c# I- y, y8 |+ l# G( i9 C

/ j: D1 A; Y# W. b/ ]# P- p( R☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]