雀巢黑椒牛柳〔已檢〕
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•甜豆:150公克' O( e; K/ O: Z. x0 p
•芋頭:300公克
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* r* j' N1 h: |. ]+ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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0 f2 C8 o- V- _7 w& [, L•辣椒:1支
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% @& _ `4 v. j$ @3 ]: Pwww.ds-hk.net•黑胡椒:1茶匙www.ds-hk.net( P; h+ @& p6 M4 s) r
•太白粉:4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E, ~9 B! C( N6 [$ F+ \! s
•太白粉水:1大匙7 |! ?( p# i: _7 B$ s' r: o4 y
•醬油:1大匙: D! j3 c4 y8 [; m* l
•沙拉油:5杯7 H) i( R A( J
•蠔油:1茶匙
7 X7 J2 o! @3 f1 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•鹽:1茶匙
# y) g4 l% ^5 ?# O& P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•清水:5大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?1 e4 r2 F- C4 u4 K! \
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做法:☆夜玥論壇×§" D' k2 k) C) o1 U
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一、先用醬油1大匙、沙拉油1大匙、太白粉1/2茶匙以及清水1大匙,調成「醃料」備用。再用鹽1茶匙、蠔油1茶匙、黑胡椒1茶匙以及清水2茶匙,調成「綜合調味料」備用。
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/ g# @; p" M5 M/ C1 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區二、依照牛肉上面的橫紋切成長條狀,每一塊長6公分、寬1公分、厚約0.5公分;不要切得太厚,否則「醃料」不容易入味。
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三、牛肉切好以後,把「醃料」倒進來拌勻,醃漬一個半小時。紅辣椒與青椒分別切末備用。「雀巢」的做法是將芋頭去皮,再切成細絲。把切好的芋頭絲放入清水中浸泡一下子,再撈起來瀝乾水份。0 S) k7 z7 j" a* U% n3 l
- c" ^3 L+ E* p; |* j \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區四、芋頭絲的水份瀝乾之後,再倒入3大匙太白粉,與芋頭絲一起攪拌均勻。攪拌均勻後,準備兩個同樣大小相近的小鐵碗,將芋頭絲薄薄地舖在鐵碗的邊緣。☆夜玥論壇×§+ ^5 @7 P) M7 X. N+ c" ?" A
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五、舖滿之後,再把另一個鐵碗套上去。將芋頭絲放入沙拉油裡,以小火慢慢炸,大約炸8分鐘左右。炸到芋頭絲呈黃褐色時,就可以撈起來瀝乾油汁,把整個雀巢放到盤子裡備用。0 `. }0 u8 f! |: }( p! K
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六、接著在鍋內燒熱2大匙沙拉油,把甜豆下鍋快炒一下。甜豆炒五分熟的時候,先盛起來瀝乾湯汁備用。
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! k' f; P! B4 H, owww.ds-hk.net七、現在重新熱鍋,再燒熱2大匙沙拉油,把醃好的牛肉下鍋,用中火將牛肉炒到約七分熟的時候,再把辣椒末、青椒末、甜豆及「綜合調味料」一起下鍋快炒一分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" g B% v9 Y$ C! F/ ^
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● 最後將炒熟的牛柳盛入「雀巢」內,這就是一道別出心裁的「雀巢黑椒牛柳」了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q, P: j+ ~( T7 p2 j1 `! Y
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