雀巢黑椒牛柳〔已檢〕
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•牛里脊肉：300公克# \1 M9 Q! [, j' W8 `- ?
•甜豆：150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h8 z/ O, {$ F6 w4 \; h3 Q
•芋頭：300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U3 Q# j9 L8 s$ V& w8 ^
•青椒：150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* R# Y! E) x8 t
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* i% k) c/ Y1 q7 D4 _配料：$ W; _1 P L4 E3 s
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•辣椒：1支
. a! G: R" V8 v/ l$ M1 C☆夜玥論壇ק•蒜末：2大匙☆夜玥論壇ק( O' J4 L0 D8 m7 h6 c
•黑胡椒：1茶匙
& b7 P3 a, v; T" d. M" b2 Q* _+ _☆夜玥論壇ק•太白粉：4大匙☆夜玥論壇ק$ I! R8 N6 r& D! k& i3 D# J
•太白粉水：1大匙+ F# J' g8 m4 o
•醬油：1大匙www.ds-hk.net" a0 g7 \. G& q0 R
•沙拉油：5杯
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•鹽：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |" Y% b* S% y/ s
•清水：5大匙
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做法：
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; B1 Y9 t' u8 j; L3 N( Y/ P0 Fwww.ds-hk.net一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉1/2茶匙以及清水１大匙，調成「醃料」備用。再用鹽１茶匙、蠔油１茶匙、黑胡椒１茶匙以及清水２茶匙，調成「綜合調味料」備用。
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二、依照牛肉上面的橫紋切成長條狀，每一塊長６公分、寬１公分、厚約０．５公分；不要切得太厚，否則「醃料」不容易入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' q; A4 v9 y, ?) V9 k
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三、牛肉切好以後，把「醃料」倒進來拌勻，醃漬一個半小時。紅辣椒與青椒分別切末備用。「雀巢」的做法是將芋頭去皮，再切成細絲。把切好的芋頭絲放入清水中浸泡一下子，再撈起來瀝乾水份。 W5 g4 I' T: Q4 v
% S3 d, Z9 b6 U/ [4 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、芋頭絲的水份瀝乾之後，再倒入３大匙太白粉，與芋頭絲一起攪拌均勻。攪拌均勻後，準備兩個同樣大小相近的小鐵碗，將芋頭絲薄薄地舖在鐵碗的邊緣。
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六、接著在鍋內燒熱２大匙沙拉油，把甜豆下鍋快炒一下。甜豆炒五分熟的時候，先盛起來瀝乾湯汁備用。
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七、現在重新熱鍋，再燒熱２大匙沙拉油，把醃好的牛肉下鍋，用中火將牛肉炒到約七分熟的時候，再把辣椒末、青椒末、甜豆及「綜合調味料」一起下鍋快炒一分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _. t( f9 X# h8 i, A! ~2 m
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● 最後將炒熟的牛柳盛入「雀巢」內，這就是一道別出心裁的「雀巢黑椒牛柳」了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i. I/ Z0 e! ~+ {* Y
* U7 G/ {# c( a5 Bwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:53 編輯 ]
