[中菜] 如意髮菜捲

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 b0 Z) N9 ~- g1 Q2 h. S2 ]

0 ~3 P: P: c! y" K! pwww.ds-hk.net•蝦仁：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O& u0 w2 `+ U8 E
•髮菜：40公克
6 ~* ^+ Q' e5 i$ X! U* w! m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•荸薺：75公克www.ds-hk.net  j1 d8 C  }* r6 H0 m0 |
•生豬油：150公克☆夜玥論壇ק2 N" ~- w$ [' F7 J7 ]1 L) s
•蛋皮：1張
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( O4 j3 @9 ~& m) `" _, Awww.ds-hk.net配料：
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•太白粉水：1大匙
1 {4 f4 h/ @$ S•麵粉：3大匙
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•鹽：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y& ]& ?1 n# q2 J+ e4 D) ~1 N
•蛋白：2個
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做法：
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一、先用２個雞蛋的蛋白與麵粉３大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻，調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙，調成「綜合調味料」備用。www.ds-hk.net. h( I* a2 K; _, V

- ~% f  J  s" F) ^2 K% K: @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎，與生豬油放在大碗裡。
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三、再把髮菜剁碎，與蝦仁和荸薺放在一起，加入「醃料」一起攪拌均勻，使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後，再將這些餡兒塗在蛋皮上，用刀細細抹勻。抹的時候，刀面上最好沾點水，這樣抹起來比較方便，餡兒也會抹得既平又薄。
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四、抹好之後，把蛋皮捲起來，捲的時候，分別從兩邊向中間對捲，並稍微壓一下固定形狀，蒸好之後才不會散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 n, u$ D( E! U

  c0 U4 N: p' M% w& A# Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、捲好後，將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後，取出來，讓它自然冷卻。冷卻之後，再切成約１公分大小的厚片排在盤子裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d! j. U1 ~5 x! W5 v* h0 a
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六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後，把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上，這道如意髮菜捲就完成了。
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●　這道「如意髮菜捲」有點像日本料理的「壽司」，不過卻是道道地地的中國菜，外型呈「如意」狀，具有吉祥的象徵。