[甜品] 冬瓜雪

材料：
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•雞胸肉：75公克
, ~" N! p5 Q7 C4 {! K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•青豆仁：40公克
+ W3 D- U4 R+ [% K5 P, }www.ds-hk.net•冬瓜：900公克
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•太白粉水：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E4 h3 ~3 D+ z' v0 ^) O
•高湯：3杯www.ds-hk.net( e- q/ \* C3 q4 l( g* |
•胡椒粉：1/4茶匙☆夜玥論壇ק+ s3 E- S4 G9 p# `& R  p
•米酒：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g- k# b- X9 e
•太白粉：1茶匙
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一、先用米酒１大匙、胡椒粉1/4茶匙及鹽1茶匙，調成「綜合調味料」備用。先把雞肉剁碎，剁得越碎越好。雞肉剁碎之後，再用一個雞蛋及鹽1/4茶匙、太白粉１茶匙攪拌均勻，醃漬十分鐘。☆夜玥論壇ק: _7 v6 @8 i2 H* z+ b. s

% {0 r9 h* y* M9 Q2 B% zwww.ds-hk.net二、冬瓜先去皮再切片。切片後放在盤子裡用大火蒸四十分鐘。冬瓜熟爛之後，再放進果汁機中打成糊狀。青豆仁先川燙後，瀝乾備用。
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三、材料都處理好了之後，再煮開３杯高湯。高湯煮開以後，把「冬瓜糊」、雞肉及「綜合調味料」，一起放入鍋中燒煮片刻。煮拌均勻之後，再用２大匙太白粉水勾芡，就可以起鍋了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 {6 E* x; g( t* M( \- d
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四、將鍋內的「冬瓜雪」盛入碗中，冬瓜雪上面再撒上火腿屑及青豆仁。
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●　雪白的冬瓜糊上點綴著幾點青綠、幾片豔紅，猶如「雪地迎春暖，綠意點生機」，十分美觀。