[甜品] 冬瓜雪

材料：
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•雞胸肉：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E! P. j4 Z' Q/ g7 o" W
•青豆仁：40公克. l7 r/ ]: o4 f1 q7 j; U! I
•冬瓜：900公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" W0 m) a6 P; d
•雞蛋：1個1 \6 C+ o. o- M( n% u- X
•火腿屑：2大匙
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# U" v' N5 O1 A( c& Ywww.ds-hk.net•高湯：3杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ d+ `. S1 \5 K, p; i2 `7 M5 b
•胡椒粉：1/4茶匙www.ds-hk.net+ Y# A- n, T; [0 B5 M( ]( x* U
•米酒：1大匙
" L" J8 e3 f: b•太白粉：1茶匙
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做法：
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一、先用米酒１大匙、胡椒粉1/4茶匙及鹽1茶匙，調成「綜合調味料」備用。先把雞肉剁碎，剁得越碎越好。雞肉剁碎之後，再用一個雞蛋及鹽1/4茶匙、太白粉１茶匙攪拌均勻，醃漬十分鐘。
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二、冬瓜先去皮再切片。切片後放在盤子裡用大火蒸四十分鐘。冬瓜熟爛之後，再放進果汁機中打成糊狀。青豆仁先川燙後，瀝乾備用。
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1 s6 a& M6 d. `! _7 W9 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、材料都處理好了之後，再煮開３杯高湯。高湯煮開以後，把「冬瓜糊」、雞肉及「綜合調味料」，一起放入鍋中燒煮片刻。煮拌均勻之後，再用２大匙太白粉水勾芡，就可以起鍋了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. K  h$ [6 a) c/ M* ]
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四、將鍋內的「冬瓜雪」盛入碗中，冬瓜雪上面再撒上火腿屑及青豆仁。
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●　雪白的冬瓜糊上點綴著幾點青綠、幾片豔紅，猶如「雪地迎春暖，綠意點生機」，十分美觀。