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[甜品] 泡沫咖啡燉蛋

泡沫咖啡燉蛋

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材料
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咖啡吉士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W% t. {5 l/ l$ v# P! T
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淡忌廉                               900 ml  
5 x, X  u# w# r( q: F* c: B" B5 Zwww.ds-hk.net砂糖                                   160 克  ☆夜玥論壇×§, @3 {. w4 F0 y0 D7 I) n
牛奶                                   300 ml  
0 Z6 z8 W. ~! U+ `! E特濃咖啡 (用熱水拌勻)  200 ml  
  m( |1 F; E5 K' q& d蛋白                                   9隻
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蛋白泡沫☆夜玥論壇×§6 p1 k0 s7 g6 i5 ?

9 x) W1 L, n( y9 A! C6 s蛋白                                   300 克  
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2. 咖啡吉士 : 另外得蛋白放入缸內打起。* X8 d& ~* a  q& O0 k  S) g
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3. 咖啡吉士 : 將材料 (1) + (2) 拌勻後,用隔薛隔一隔 (過濾) 到瓷杯中內。
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' C/ c7 z) G9 D7 f, \3 y& [☆夜玥論壇×§4. 咖啡吉士 : 請預先預熱10分鐘焗爐後 ,焗爐 (上火) 140度 / (下火) 190度,將咖啡吉士杯放入巳隔了熱水焗爐內焗 35 分鐘。
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5 d$ [1 m2 X6 Z% K! i( a0 Z☆夜玥論壇×§6. 蛋白泡沫 : 再用匙將打起蛋白淋在剛剛焗好的咖啡吉士上,再放入焗爐~焗10分鐘焗至金黃色~即成。
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