[甜品] 泡沫咖啡燉蛋

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材料
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淡忌廉                               900 ml  ☆夜玥論壇ק+ z7 e, e* \2 p0 y6 d
砂糖                                   160 克  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 {% H8 V7 |1 ?, G
牛奶                                   300 ml  www.ds-hk.net) V' e  `' n  v/ [9 O
特濃咖啡 (用熱水拌勻)  200 ml  
3 D& n- _+ V- v) }www.ds-hk.net蛋白                                   9隻
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蛋白泡沫最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ e2 ]  N7 c* B

! A  u1 p0 [/ }/ \! t  R☆夜玥論壇ק蛋白                                   300 克  
* I4 D5 I* e# L5 g0 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源砂糖                                   60 克
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做法
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1. 咖啡吉士 : 首先將砂糖 + 牛奶 + 淡忌廉 + 咖啡水 (混合) 攪拌勻 。www.ds-hk.net0 z6 |; y9 P2 E6 C0 S

3 N9 b' e& r0 D  |. _2 Z1 Q1 Q! @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 咖啡吉士 : 另外得蛋白放入缸內打起。+ J, L: D; R3 ~$ j: i- {

8 r0 X- S2 a( H5 N; |+ W7 u☆夜玥論壇ק3. 咖啡吉士 : 將材料 (1) + (2) 拌勻後，用隔薛隔一隔 (過濾) 到瓷杯中內。
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4. 咖啡吉士 : 請預先預熱10分鐘焗爐後 ，焗爐 (上火) 140度 / (下火) 190度，將咖啡吉士杯放入巳隔了熱水焗爐內焗 35 分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 i- W* E0 q  ^; i) T( c* S

/ G) W; X7 J. }5 q) e" xwww.ds-hk.net5. 蛋白泡沫 : 將砂糖 + 蛋白放入缸內用電動打蛋器打起後 。
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6. 蛋白泡沫 : 再用匙將打起蛋白淋在剛剛焗好的咖啡吉士上，再放入焗爐~焗10分鐘焗至金黃色~即成。☆夜玥論壇ק  N2 s  Y$ U0 T# d7 n

( i9 h7 T5 r0 y9 X" l% v9 J+ G# Ywww.ds-hk.net[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-7-16 10:21 編輯 ]