義式焦糖布丁
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【材 料】 ☆夜玥論壇ק& Y0 T r( K5 Q3 }6 k- l) c, i3 v
布丁： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 D2 H, _ b( i0 r4 U
牛奶 798公克
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鹽 4公克 % ~6 o* ^. T1 \) `7 {
全蛋液 319公克 www.ds-hk.net3 F$ j$ X: g3 ]9 | I3 ~% J! ^
焦糖： www.ds-hk.net G1 M9 }6 e7 y, e! M, a* V, V* v
細砂糖 100公克
/ K! j! U! D2 P$ I$ Cwww.ds-hk.net熱水 25公克
% y! |, B$ c2 p S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麥芽糖 31公克 ☆夜玥論壇ק8 F: `* H- S% o
☆夜玥論壇ק9 ?4 Q _/ [, R& }
& T( t/ d6 q9 _$ I+ M0 D☆夜玥論壇ק【做 法】
6 c/ ] W9 i$ \, \- |* P" D1 將焦糖材料放入鍋中，小火煮至呈琥珀色（煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦），裝入布丁杯中備用。
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2 將牛奶倒入鍋中，小火加溫至約40℃左右時熄火，加入細砂糖與鹽拌勻，再加入全蛋液以同方向拌勻，過濾後靜置約30分鐘。
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3 將作法2裝入作法1的布丁杯中，移入預熱好的烤箱，以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟，取出，冷卻後放入冰箱冷藏即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V0 U" J+ P# U/ \$ `: _- r0 v
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