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[甜品] 義式焦糖布丁

義式焦糖布丁

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【材 料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' y! Q+ p% v% F( H
布丁:
8 I( B6 t2 k9 |4 C" @  F* ?☆夜玥論壇×§牛奶 798公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N/ @8 j- i; Q* U6 L3 f/ T) J% C
細砂糖 199公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- _* d) U. q9 d
鹽 4公克
4 Y; A( Q5 _1 a7 s/ B' [: m+ I/ ?2 nwww.ds-hk.net全蛋液 319公克 ☆夜玥論壇×§/ a5 K( T. T3 Q$ d# [2 e
焦糖:
: ~2 e4 K6 J6 R4 [: k8 |- h- o* k☆夜玥論壇×§細砂糖 100公克 3 D* i4 x, ^; ]" o
熱水 25公克
. P0 C8 [! a4 Y☆夜玥論壇×§麥芽糖 31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& y. C# r5 t" X3 x6 X( T; g
☆夜玥論壇×§$ b7 a- p2 r2 q1 \
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【做 法】
: T+ `7 @: R' U& f& a) e1 X1 將焦糖材料放入鍋中,小火煮至呈琥珀色(煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦),裝入布丁杯中備用。
3 T8 S7 N+ d8 Q3 G* `☆夜玥論壇×§
& t; x# ~/ p: X5 Nwww.ds-hk.net2 將牛奶倒入鍋中,小火加溫至約40℃左右時熄火,加入細砂糖與鹽拌勻,再加入全蛋液以同方向拌勻,過濾後靜置約30分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# q% x, L7 z  g0 B" C
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3 將作法2裝入作法1的布丁杯中,移入預熱好的烤箱,以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟,取出,冷卻後放入冰箱冷藏即可。 7 L3 x" A2 d; ]; x  p

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