義式焦糖布丁
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布丁：
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細砂糖 199公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- _* d) U. q9 d
鹽 4公克
4 Y; A( Q5 _1 a7 s/ B' [: m+ I/ ?2 nwww.ds-hk.net全蛋液 319公克 ☆夜玥論壇ק/ a5 K( T. T3 Q$ d# [2 e
焦糖：
: ~2 e4 K6 J6 R4 [: k8 |- h- o* k☆夜玥論壇ק細砂糖 100公克 3 D* i4 x, ^; ]" o
熱水 25公克
. P0 C8 [! a4 Y☆夜玥論壇ק麥芽糖 31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& y. C# r5 t" X3 x6 X( T; g
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【做 法】
: T+ `7 @: R' U& f& a) e1 X1 將焦糖材料放入鍋中，小火煮至呈琥珀色（煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦），裝入布丁杯中備用。
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& t; x# ~/ p: X5 Nwww.ds-hk.net2 將牛奶倒入鍋中，小火加溫至約40℃左右時熄火，加入細砂糖與鹽拌勻，再加入全蛋液以同方向拌勻，過濾後靜置約30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# q% x, L7 z g0 B" C
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3 將作法2裝入作法1的布丁杯中，移入預熱好的烤箱，以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟，取出，冷卻後放入冰箱冷藏即可。 7 L3 x" A2 d; ]; x p
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