貴妃牛肉
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材料：
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•牛腩：600公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n) F, l3 D& I4 Y3 f, M) j
•紅蘿蔔：200公克
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配料：
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T8 h4 n1 |' u: j) b5 m4 Ywww.ds-hk.net•辣椒：1支
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•蔥：2根
3 J, f7 m5 L, K) m. wwww.ds-hk.net•高湯：2杯www.ds-hk.net3 z) e! X" |3 ~. N8 ^9 Y5 x
•米酒：1茶匙
% s; [8 o! s8 V- nwww.ds-hk.net•麻油：1茶匙
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( _1 k6 {* ]$ T8 V" C1 ^•沙拉油：2大匙
# |5 n9 O; R' g$ R6 f0 C/ W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉水：2大匙
c8 l' L. M( Q8 Z3 I8 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•醬油：1茶匙
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做法：
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: F% n- k$ r9 g$ s7 P1 U3 T一、用蕃茄醬３大匙加上醬油１茶匙、米酒１茶匙攪拌均勻，做成「紅燒料」備用。紅蘿蔔用滾刀方式先切成菱形的小塊狀備用。辣椒去子，切段備用。☆夜玥論壇ק1 |- E; V2 j6 |* h; P
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二、牛腩清洗乾淨後，切成長６公分、寬２公分的長條狀。切好之後，把牛腩放入開水中川燙一下，再撈出來瀝乾備用。接下來燒熱２大匙沙拉油，再將辣椒、薑片和蔥一起下鍋爆香。
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三、爆香後，再把牛肉放下去拌炒２分鐘。接著把兩杯高湯和「紅燒料」一起倒進去，用小火燜煮２個小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" a {+ C: ?5 U' l+ ?) a4 M4 ^$ n
D! ^7 _& ?9 P) q) i四、兩個小時之後，先把鍋內的蔥和辣椒挑出來，接著將紅蘿蔔下鍋炒拌，如果湯汁太少的話，可以再加入適量的高湯。最後用２大匙的太白粉水勾芡，再滴上半茶匙的麻油，炒拌均勻後，就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U- g0 `# e5 {2 |6 Q
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● 這道「貴妃牛肉」相傳是唐朝美女楊貴妃最喜愛的一道珍餚，所以才叫做貴妃牛肉。這道菜有點類似紅燒牛腩，但是味道比較濃，非常具有湘菜的特色。
