[中菜] 貴妃牛肉

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•牛腩：600公克
! W; h3 m. X6 [* S•紅蘿蔔：200公克
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•辣椒：1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; o& B. F  H0 @8 u7 x9 ~% v0 e# g# o
•薑片：4片
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•高湯：2杯www.ds-hk.net; w) O% G- R) w: T" S
•米酒：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N1 r5 H' g% H6 U* C( k6 H
•麻油：1茶匙☆夜玥論壇ק. \5 l2 o. ]6 I  T8 x1 U% F, }/ J* i
•蕃茄醬：3大匙
# m- a3 J0 r% u2 O- O9 Qwww.ds-hk.net•沙拉油：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ [- D4 X  M9 q- u
•太白粉水：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h9 t) F' y) J# L" e2 `4 \) ~
•醬油：1茶匙
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- m0 d4 e) l: k1 B6 a7 u# H4 t☆夜玥論壇ק一、用蕃茄醬３大匙加上醬油１茶匙、米酒１茶匙攪拌均勻，做成「紅燒料」備用。紅蘿蔔用滾刀方式先切成菱形的小塊狀備用。辣椒去子，切段備用。www.ds-hk.net# y9 J3 W. q2 ]5 K  C' y
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二、牛腩清洗乾淨後，切成長６公分、寬２公分的長條狀。切好之後，把牛腩放入開水中川燙一下，再撈出來瀝乾備用。接下來燒熱２大匙沙拉油，再將辣椒、薑片和蔥一起下鍋爆香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g$ a6 Q1 K$ x; u( h7 ^
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三、爆香後，再把牛肉放下去拌炒２分鐘。接著把兩杯高湯和「紅燒料」一起倒進去，用小火燜煮２個小時。
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5 `# I  G3 I4 J' ?. Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區● 這道「貴妃牛肉」相傳是唐朝美女楊貴妃最喜愛的一道珍餚，所以才叫做貴妃牛肉。這道菜有點類似紅燒牛腩，但是味道比較濃，非常具有湘菜的特色。