怪味雞塊
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配料:
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& ]$ j4 M! ]+ g☆夜玥論壇×§•香菜末:1/4茶匙☆夜玥論壇×§ F0 Y; B' R$ b- g$ V
•蔥末:1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( V! h: Z4 b/ [& Z6 V+ g6 d2 b
•薑末:1/4茶匙
" ~4 T1 I. K8 x' J; q•蒜泥:1/4茶匙
* e3 }/ E7 S/ i( H, {! I5 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•辣椒末:1/4茶匙
9 d0 \0 ]7 Y5 }- b% X z☆夜玥論壇×§•白醋:1/2茶匙
) r4 k2 H( u3 x5 a6 @8 a- z•辣油:2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, Y# j" f0 t+ K6 Y# k$ w* H
•花椒粉:1/4茶匙
! S% I/ K; I2 w7 w- |1 E( c+ O) m•糖:2茶匙
* b H Y: t0 e' ?/ A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•芝麻醬:2茶匙" o) N. @; n( I4 Z
•醬油膏:2大匙www.ds-hk.net6 x- e x, `) ]7 v$ q( ~5 X. U
•麻油:3茶匙" _! y7 F" w; H+ @
•高湯:3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, S8 \; q1 |5 |4 j( m5 A, i4 A
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做法:
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一、先用香菜末、蔥末、薑末、蒜泥、辣椒末各1/4茶匙及白醋1/2茶匙、辣油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、糖2茶匙、芝麻醬2茶匙、醬油膏2大匙、麻油3茶匙、高湯3茶匙,攪拌均勻後做成「怪味醬」備用。
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三、雞肉冷卻後撈出來瀝乾水份,連皮帶肉切成大約5公分長、2公分寬的長方塊。切好之後,整齊地排在盤子裡,再將「怪味醬」直接澆淋在雞肉上,這道「怪味雞塊」就完成了。; y7 Z5 h# {/ k6 j: Y$ w, X
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● 「怪味醬」是由多種調味料混合而成的,吃起來的味道是酸、甜、麻、辣、鹹五味俱全,口味非常特殊。但是用「怪味醬」調理出來的菜餚,味道不但不怪,反而十分爽口下飯。