[中菜] 怪味雞塊

材料：7 @7 z/ W* w4 z  ^: G* |

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配料：
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0 D& l* X' U5 q1 cwww.ds-hk.net•香菜末：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ~4 }/ J/ {" }7 d
•蔥末：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j6 b( w5 {4 R: x2 l+ P2 ~
•薑末：1/4茶匙www.ds-hk.net5 y0 q; o' I/ q- ?, k; B; W
•蒜泥：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ?/ ~- ^- J) Z  u' B
•辣椒末：1/4茶匙
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•辣油：2茶匙
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•糖：2茶匙
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2 F; E8 T3 L  v8 c! L, |$ ~www.ds-hk.net•醬油膏：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. W; @" X9 _' ~+ R
•麻油：3茶匙
( W! v3 C8 y" @9 p1 L•高湯：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w' f8 K0 m7 {$ x

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2 }+ u0 g5 S- |0 k* ?6 W8 `☆夜玥論壇ק做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  f# C' O6 n0 e/ h
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一、先用香菜末、蔥末、薑末、蒜泥、辣椒末各1/4茶匙及白醋1/2茶匙、辣油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、糖2茶匙、芝麻醬2茶匙、醬油膏2大匙、麻油3茶匙、高湯3茶匙，攪拌均勻後做成「怪味醬」備用。
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6 b5 P8 A+ w1 n9 ~% l2 h- Gwww.ds-hk.net二、接著先燒開半鍋水，把雞腿放進鍋子裡，用中火煮十分鐘。雞肉一煮熟, 立刻撈起來, 放入冰水裡冷卻。這是處理雞肉的一個訣竅，因為泡在冰水裡，雞水表面的膠質就會馬上凝結起來，不但原味不會散失，而且肉質也可以保持鮮嫩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: a$ B6 i7 c) S8 S1 E# Y

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● 「怪味醬」是由多種調味料混合而成的，吃起來的味道是酸、甜、麻、辣、鹹五味俱全，口味非常特殊。但是用「怪味醬」調理出來的菜餚，味道不但不怪，反而十分爽口下飯。