紅油抄手
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& A$ X/ \' ?# g5 Y! `/ a0 q•餛飩皮：12張bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! e2 x& }& z) X2 t& i4 F9 ^$ C3 m
•瘦絞肉：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W; v' s) g. y, f
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配料：www.ds-hk.net: e- S7 i9 e% |
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•紅辣油：2茶匙☆夜玥論壇ק6 R2 _- g( q" {7 B' e0 X. H
•花椒粉：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 f2 d) N7 U5 i5 N% r
•蒜泥：1/4茶匙
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•白醋：1/4茶匙
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, \; k6 X- f7 `- Owww.ds-hk.net•蛋白：1/4個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G! T& S( ~# K$ I4 E0 ]
•胡椒粉：1/4茶匙☆夜玥論壇ק! f+ [- _. A/ ~- ]" A
•鹽：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C' e+ \: w" h `( k0 d/ }8 L
•麻油：1茶匙
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•薑水：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J o, P) {) E0 t1 L6 E! G
•芹菜末：1/4茶匙
$ |1 s4 g8 k2 G3 p' w+ S☆夜玥論壇ק•冬菜末：1/4茶匙www.ds-hk.net3 S: i# p% h4 j0 r
•清水：半鍋
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做法：
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一、先用紅辣油１大匙及蒜泥、蔥花、芹菜末、冬菜末、醋各1/4茶匙，甜醬油1茶匙和花椒粉1/4茶匙，調成「紅油調味料」備用。☆夜玥論壇ק5 C1 Y' b/ p. u# d5 d8 U
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二、處理肉餡兒的步驟，是先用刀把絞肉拍鬆後，用1/4個蛋白及胡椒粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、酒1/2茶匙及麻油1/2茶匙攪拌均勻，這就是特製的肉餡兒了。
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# Y; z2 ]5 Q3 E8 ]www.ds-hk.net三、肉餡兒和餛飩皮準備好了後，在餛飩皮當中放入一茶匙肉餡兒，再把餛飩皮對摺成三角形，將底邊往上摺，左右再對摺一次就可以了。抄手包好以後，將抄手下鍋燙煮一下，鍋裡的水煮開後，抄手就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. b) _/ e. e; o9 h6 h
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' J7 W) W! P. A* xwww.ds-hk.net● 「紅油抄手」是四川著名的點心，酸甜香辣，風味絕佳，儼然成為四川小吃的代表。其實四川人所謂的「抄手」也就是浙江人說的「餛飩」，福建人則叫它「扁食」，這些都是相同的食物，只是名稱和配料不同而已。
