紅油抄手
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材料：
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5 n$ w! \1 I! p0 J A7 @2 o8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•餛飩皮：12張
2 U4 [ w0 i( @+ j \ Uwww.ds-hk.net•瘦絞肉：75公克☆夜玥論壇ק9 s& o0 B; _8 l" x2 E6 v5 C
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配料：
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' a8 P( \. R) \5 C, ]; }•紅辣油：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# C! f% s: V% ~8 f! q
•花椒粉：1/4茶匙
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•蔥花：1/4茶匙
4 n3 C/ J/ H9 Y" x8 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•白醋：1/4茶匙
5 [7 x9 X9 }/ Z# M' ^( |( ~4 n☆夜玥論壇ק•甜醬油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 V4 _+ V/ V/ o8 J6 c5 c6 F/ H2 w
•蛋白：1/4個www.ds-hk.net. M6 B* E& o4 d K+ u& G
•胡椒粉：1/4茶匙
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•醬油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* l* `, M# R0 N. W; r, i+ I3 q1 s
•米酒：1/2茶匙☆夜玥論壇ק6 ~5 b) W0 z' K
•薑水：1茶匙☆夜玥論壇ק Q d& ~9 a" Q/ L. K/ C b
•芹菜末：1/4茶匙
0 v y2 ]$ |& t ~4 l |( H2 u K5 M•冬菜末：1/4茶匙9 N6 b" N0 d1 j) Q! A/ l
•清水：半鍋 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U) \1 V& O8 ?8 y1 y7 Y& d- ~; d- z4 ~3 V
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一、先用紅辣油１大匙及蒜泥、蔥花、芹菜末、冬菜末、醋各1/4茶匙，甜醬油1茶匙和花椒粉1/4茶匙，調成「紅油調味料」備用。
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: t H# _! a7 N. jwww.ds-hk.net二、處理肉餡兒的步驟，是先用刀把絞肉拍鬆後，用1/4個蛋白及胡椒粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、酒1/2茶匙及麻油1/2茶匙攪拌均勻，這就是特製的肉餡兒了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ V( ]1 t+ N. D, p0 \( ?; t
4 o/ V1 ^! q5 ~. Y4 D! T1 @$ |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、肉餡兒和餛飩皮準備好了後，在餛飩皮當中放入一茶匙肉餡兒，再把餛飩皮對摺成三角形，將底邊往上摺，左右再對摺一次就可以了。抄手包好以後，將抄手下鍋燙煮一下，鍋裡的水煮開後，抄手就可以起鍋了。
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● 「紅油抄手」是四川著名的點心，酸甜香辣，風味絕佳，儼然成為四川小吃的代表。其實四川人所謂的「抄手」也就是浙江人說的「餛飩」，福建人則叫它「扁食」，這些都是相同的食物，只是名稱和配料不同而已。
