[中菜] 紅油抄手

材料：
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) K2 v' G" I+ D; e1 _0 zwww.ds-hk.net•餛飩皮：12張
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•紅辣油：2茶匙
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) w% l3 z+ [& D7 H* l/ b% V3 fwww.ds-hk.net•蒜泥：1/4茶匙www.ds-hk.net2 X; n; i( H2 W& I* V6 r3 o8 o
•蔥花：1/4茶匙
* f  Q  h. t$ ?- Z" ^' E•白醋：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o( Q, U% J  p# Q9 q' r* i' j
•甜醬油：1茶匙
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•胡椒粉：1/4茶匙
9 n0 ?' x- H' W0 e6 D6 M! H) \! G+ p•鹽：1茶匙
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•醬油：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 c+ w1 A; H' \. E: i4 e
•米酒：1/2茶匙
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•冬菜末：1/4茶匙
( V( q' r1 z! _3 O3 G. G/ I& f☆夜玥論壇ק•清水：半鍋
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做法：
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一、先用紅辣油１大匙及蒜泥、蔥花、芹菜末、冬菜末、醋各1/4茶匙，甜醬油1茶匙和花椒粉1/4茶匙，調成「紅油調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [& A0 @) s/ N8 ?, {, J
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二、處理肉餡兒的步驟，是先用刀把絞肉拍鬆後，用1/4個蛋白及胡椒粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、酒1/2茶匙及麻油1/2茶匙攪拌均勻，這就是特製的肉餡兒了。0 P$ ?! n9 e: B; P
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三、肉餡兒和餛飩皮準備好了後，在餛飩皮當中放入一茶匙肉餡兒，再把餛飩皮對摺成三角形，將底邊往上摺，左右再對摺一次就可以了。抄手包好以後，將抄手下鍋燙煮一下，鍋裡的水煮開後，抄手就可以起鍋了。
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