[中菜] 河南皮渣

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配料：
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7 H3 n! K7 L, ]2 u& i! \☆夜玥論壇ק•紅辣椒：1支(切段)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 O( K, @4 r- f# l/ z, O
•蔥：2根☆夜玥論壇ק0 a" @+ d  `: w7 l+ d% P# ?
•薑水：2大匙
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2 J4 i2 C, o% _' o, w* Z2 o) Dwww.ds-hk.net•花椒油：2茶匙
2 m1 Z3 |2 o: k3 ^' b: `& G7 V9 s+ r☆夜玥論壇ק•麻油：2茶匙
4 P7 w9 p) T' ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•白醋：1茶匙☆夜玥論壇ק: w# [% A# O/ G4 B
•米酒：1大匙☆夜玥論壇ק/ t% H& J! Z% y# Q" r
•太白粉水：6大匙
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) H+ z# D! E! {+ X0 j' M☆夜玥論壇ק•甜麵醬：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 G2 n6 W) V7 E: F7 f
•白糖：1大匙8 i' U0 H( m1 f  v1 S! o

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一、先用１個雞蛋、醬油２茶匙、太白粉水３大匙倒入碗中攪拌均勻，調成「醃料」備用。豬肉和蒟蒻先切成薄片。豬肉和蒟蒻切好之後，用「醃料」醃漬約十分鐘。) H$ z/ H. c5 ^! L. @0 a* h
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二、再用紅辣椒、蔥、薑水２大匙和高湯２大匙、花椒油１茶匙、醬油１大匙、甜麵醬１茶匙、醋１茶匙、米酒１大匙、白糖一茶匙調拌均勻，調成「綜合調味料」備用。
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三、豬肉和蒟蒻醃漬好之後，用大火將沙拉油燒到六分熱，把醃過的蒟蒻和肉片一起下鍋輕輕翻炸，炸到蒟蒻的色澤轉為透明的時候，撈出來把油瀝乾。蒟蒻和肉片瀝乾之後，再下鍋，加入「綜合調味料」一起翻炒。最後用３大匙太白粉水勾芡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 @6 f4 z' _* c  k
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四、起鍋前，再淋上２茶匙麻油，和１茶匙花椒油增加香味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K1 Y: V  H2 H8 h& E( F% I

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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]