咕咾肉
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材料：
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•豬後腿肉：225公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |+ B+ k6 m7 N$ j K4 S
•青椒：1個
8 y' d: G# S) @& U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鳳梨：150公克0 z$ ?7 y/ o& _/ R3 V+ P
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( H, {& _5 y8 E( c- L9 Y7 E0 `配料：
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•辣椒：1支
, K6 O( V3 ~8 B7 R8 \5 F" G1 J☆夜玥論壇ק•雞蛋：1/2個☆夜玥論壇ק1 V6 T v' q1 @9 y
•蔥：2根☆夜玥論壇ק+ b5 S, r0 }. C2 [
•蒜頭：3顆: \! q' f! q( L) A0 Y+ }! x0 c( i
•白醋：5大匙
1 g' Z) O3 S4 h; L; u+ J9 j3 W6 u1 D$ K•糖：1大匙
$ t* \: q+ O! D# y$ S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蕃茄醬：4大匙
/ z2 A' Z6 Y r! h/ q" q5 ^( p•太白粉：6大匙
# i7 _- m# ^: p% G, h. s( v8 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉水：2大匙
: i$ N. _* ?8 h2 v+ {, ^' awww.ds-hk.net•鹽：1/4茶匙
3 Y! Q/ _8 q4 T☆夜玥論壇ק•沙拉油：4杯
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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8 B6 d/ L: s8 d5 l$ \6 Swww.ds-hk.net二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。
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三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。www.ds-hk.net. \8 k! Z! |( k) k1 t% ~# m
4 H/ h; o8 J m# q$ w7 B☆夜玥論壇ק五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。www.ds-hk.net: {9 t& G& Z4 c' \
, c* h. v5 n. v5 j) z0 u' B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。1 u7 N( Q( Q" F1 W" q6 ^" ^5 c# V
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● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。
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