咕咾肉
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材料：
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+ B$ G$ j+ Y' ^* G: u•豬後腿肉：225公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N$ J, Q3 m8 ~$ m0 O/ k2 v, `
•青椒：1個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ G3 X* t. q8 f
•鳳梨：150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y, _) A, ]8 W, r) `% ~
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配料：☆夜玥論壇ק. O# B2 A9 P/ p/ {0 B
8 G c6 a& `( L6 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•辣椒：1支
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•蔥：2根
9 t4 ^( O( X* j# Z h& Y) q, h☆夜玥論壇ק•蒜頭：3顆
1 Z& u" {! K; J, A+ z$ n _1 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•白醋：5大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# v+ }: K: a; U7 y/ Y9 K
•糖：1大匙www.ds-hk.net. K$ f* F8 ^& `7 T
•蕃茄醬：4大匙& Z7 P! o) {+ h' r+ r
•太白粉：6大匙
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•鹽：1/4茶匙
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4 ^. }) `9 s, g% H" wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E0 x+ ^- i7 l' O0 X" _0 L* @3 T
做法：
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。6 G2 s6 T e2 ]2 s: H
% Q" c, a B9 F) n5 V) awww.ds-hk.net三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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C4 s, L$ ]8 m& Vwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k8 p9 I2 s; I
五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。www.ds-hk.net, G1 }- F* Z; U, j* q/ K* V" n4 Y, G
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# A- X0 V$ t6 P o
# y: p2 J2 O/ j& y3 Zwww.ds-hk.net● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Q6 m% {& a% r! m4 }6 ~7 s" Z
, I! s: {& O! N, }! H) a/ v& ?- Zwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]
