梅酒果涷
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梅酒梅子4粒
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用水開勻吉利丁，加入其餘材料(除梅子之外)www.ds-hk.net8 g$ ^1 [5 G0 h8 j) F7 C% r
' ], F. x, ^' }( g9 D7 d加熱煮至糖融即可注入模具，最後加入梅子冷凍至凝固即可。☆夜玥論壇ק1 Q$ v# v7 C: J# e. v6 S
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9 n) X Z8 U; P2 ~4 R; u小撇步﹕可以不用吉利丁，用蒟蒻粉代替都ok，份量一樣☆夜玥論壇ק" e1 |3 \! U$ ?$ R
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吉利丁一片=2.5g=1/2匙吉利丁粉. |9 B- p2 D8 Q1 C% H: n& _
& h+ L1 l: t, d Y6 I* a* D☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-7-17 16:36 編輯 ]
