[中菜] 金魚蝦片

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材料：
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大蝦 ... 12隻 ☆夜玥論壇ק+ ^3 y: r, C6 N- P( F
香菇 ... 4∼5朵
; S! s2 Y' U6 n! W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蘿蔔 ... 6塊(大)
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櫻桃 ... 1粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }# `; F5 u: E2 t
生菜 ... 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l" I# o" N/ V, f3 Z

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怪味醬 ... 適量 www.ds-hk.net6 m, {1 l" R2 {
薑末醬油 ... 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; S% B* N- I- c
沙拉醬 ... 適量
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作法：+ e7 l6 c/ Z5 D  C; R  V

/ V* V  I+ u* W% W$ _/ L5 b一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。
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! c% @! I) B$ zwww.ds-hk.net二、紅蘿蔔片選最大的 3 片排成魚尾，涼粉條堆起墊底用，將蝦片中間 2 片(白色)排成魚腹，魚背嵌飾香菇、紅蘿蔔做的背鰭；蝦片邊側 2 片(紅色)排成魚頭，香菇、櫻桃疊成魚眼，生菜飾邊再加魚嘴，即成。8 \* H* v3 X( r  U8 s! |
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三、上桌時，帶四種味料以供沾食。www.ds-hk.net% {) m4 Q: g! F, U* Z* D3 }

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6 }, p3 `* [4 s7 A) f, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。
& k' |5 Z* o) j6 \+ y3 h/ ^& mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n: n: M3 h  H$ X$ N' U
●　排盤訣竅在於先尾後頭，才可控制魚身姿態。www.ds-hk.net( I, P% `# U! j1 T

9 c" q) D9 {* F; C* w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:30 編輯 ]