[中菜] 金魚蝦片

& J" F# a+ v9 k  U9 q0 A( U材料：
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0 {2 e' W: U" ?4 d" a' p. e大蝦 ... 12隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |6 o* E5 b- C- T/ E5 _0 M: b
香菇 ... 4∼5朵 8 J' v, f6 w0 v2 k6 X
紅蘿蔔 ... 6塊(大) www.ds-hk.net) |1 |% f  r# M1 R0 ]8 H. V9 X
涼粉 ... 6塊
. X. e5 E+ e" ?4 f  n5 `+ ~; [% k. Y☆夜玥論壇ק櫻桃 ... 1粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x- E5 _2 T) q$ Y: \4 H
生菜 ... 少許 9 j; D& v7 b2 Y$ X
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- b# n4 `! x7 H+ [怪味醬 ... 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]: G! c% l' p
薑末醬油 ... 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) d0 ?: B( S  z3 r
沙拉醬 ... 適量
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一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。
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二、紅蘿蔔片選最大的 3 片排成魚尾，涼粉條堆起墊底用，將蝦片中間 2 片(白色)排成魚腹，魚背嵌飾香菇、紅蘿蔔做的背鰭；蝦片邊側 2 片(紅色)排成魚頭，香菇、櫻桃疊成魚眼，生菜飾邊再加魚嘴，即成。www.ds-hk.net$ G3 b+ ~0 q, ]) D/ D: n( ]* w
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三、上桌時，帶四種味料以供沾食。
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( l8 x" G. J4 U; ?3 w0 a( i●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。
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●　排盤訣竅在於先尾後頭，才可控制魚身姿態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T) n8 H2 t; `" ~. `' B# z

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